而当有对战的时候，这些人也非常乐意充当观众，为自己喜爱的一方加油欢呼，是一个很自由很轻松的休闲场所。
而莲除了是第六层的守关者之外，还是餐饮厅的店长，在她之下的四位守擂者分别是糕点师乔治先生也是b级侍酒师，以及三位服务员苍，春，小美，他们都是c级侍酒师。每层必备的裁判员是副店长博特，治疗师：毕业于吉利蛋护士学院的奈子，她一位资深甜食爱好者，偏好苦甜的口感，将这种销售甜品的咖啡厅当做心中的圣地，在入选之后极力将自己调到第六层，为的就是每天都能品尝到美味的甜品。
对了，除了莲之外的四位守擂者也都是宝可梦侍酒师，级别虽然有高有低，但却已经将成都和关东地区的侍酒师全都网罗于此了。
没办法，关都地区毕竟不是侍酒师活跃的地区，就连侍酒师的发源地合众地区，侍酒师这个职业也显得非常小众且的偏门，能收集到如此多的侍酒师真的不容易。
他们的到来主要还是因为莲的名气而追寻过来的，索性实力也都不错，才在莲的建议下将他们全都招纳了下来，成为第六层的一个特色。
以至于平常没有挑战者的时候，这里还会接收一些额外业务，那就是鉴别训练家与宝可梦的相性关系，还有初始宝可梦的选择建议师，因为不是所有家庭都能获得联盟颁发的三御家，有条件的家庭还是希望自己的孩子能够不输在人生的起跑线上，所以初始宝可梦的选择就尤为重要了。
并且对战塔模式的改变让原本没有什么名气的侍酒师们有了一个展示自己的平台，扩大了自己的名气并将侍酒师这个职业展露在公众眼前，给他们实现自己梦想搭建了坚实的平台。
于是在招揽莲之后，其他四位也在莲的建议下陆续的被武藏招揽，逐步丰满武藏的羽翼，当然招揽他们也是要付出必要的好处的，武藏为此特地帮他们找来了各种有关于宝可梦的书籍，这些书籍有助于帮助他们更好更系统的认识宝可梦，帮助他们尽快的提升的职业等级，并且莲的存在也是他们在前进道路上的一盏明灯，不至于走上弯路而不自知。
至于给与莲的好处，那就是能够认识晴雪这位享誉世界的宝可梦大师，这有助于她冲击侍酒师的最高等级s级，有了s级侍酒师的认证，那么她就能在关都地区成立第一个侍酒师职业联盟，扩大侍酒师的群体，不过s级的侍酒师太过虚无缥缈，就连合众地区是否真的存在s级侍酒师都是一个未知数，这也是为什么这个职业非常的小众的最根本原因。
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