第二天，赵敏早上六点半就来到了“牛七”。
因为来得早，赵敏只见到稀稀疏疏的几个客人，都是一早来公园晨运的。牛逢春亲自煮了两碗粉端过来，对赵敏说：“今天不喝酒，我们吃了就出发。”
赵敏“嗯”了一声。
两个人面对面坐着，赵敏开动了筷子，但牛逢春并不动筷，示意赵敏先吃。看见牛逢春这样，赵敏也没有说话，边吃边想，这家伙一定是想先让我发问，我偏不问。
看着赵敏吃了一块牛腩，吃了一口米粉，喝了一口汤，牛逢春开始表情忸怩，欲言又止。
“怎样？”赵敏停了下来。
这时，牛逢春才开始动筷，也是吃了一块牛腩，吃了一口米粉，喝了一口汤，然后也停了下来。
赵敏盯着牛逢春的动作，然后盯着牛逢春面前的这碗粉，大吃一惊！
原来，牛逢春的这碗粉竟然和赵敏的一碗粉是一模一样的，牛腩的摆放、大小、形状，粉和汤的分量，就连漂浮在汤上的葱花，也一样！
赵敏从牛逢春的碗里夹了一块牛腩比划着，和自己碗里对应的牛腩进行比较，换了几个角度看了又看，完全找不到不同点！
牛逢春叹了一口气：“从五点钟开始，我就开始寻找这几块牛腩。”
赵敏恍然大悟，表情严肃地说：“明白了，那天你说一头七百斤的牛可以卖七天，我当时已经感到不对，但又不知道哪里不对，现在看来，问题大了！”
赵敏当即开始计算：
“牛七”一天最保守也能卖出七百碗牛料粉，按店里的分量，平均每碗一两二的牛料，一天也得有八十四斤，七天就有五百九十斤；还有不少人专程来打包牛料的，少则半斤，多则一两斤，就按平均每天有十人打包，一天下来，保守也得有十五斤，七天则要有一百一十斤。这样算来，要满足七天的营业需要，店里就得要有七百斤牛料！而一头七百斤重的牛，净肉率也就五成，只能出三百五十斤牛料！
于是，赵敏非常确定，牛逢春的店里多出了一头同样重量的牛！
牛逢春点了点头承认：“我很早就发现了这个问题，一天卖好几锅牛料吧，一锅牛料就能卖很久，有时明明看见只剩下最后几碗，却偏偏还能卖出十碗八碗，而分量从不会少。”
赵敏沉默良久，问道：“最后一碗是什么情况？”
“最后一碗，就是最后一碗。”牛逢春答。
“那么，最后两碗呢？”赵敏又问。
牛逢春像是一个正在看医生的病人，很老实地回答：“没有最后两碗，因为，我只能观察到最后几碗，或者真的有出现最后两碗的时候，但到了这个时候我就会走神，会突然忘记之前的计算，所以，我只能看到最后一碗！”
赵敏的脑子快速地运转，眼睛也不停地眨呀眨，但几分钟也说不出一句话来。
“好吧，”最后，赵敏问牛逢春，“你要带我去什么地方？”
路上，牛逢春对赵敏说出了一个长期困扰自己的梦。
梦中，在牛逢春的“家乡”，有一大片没有人烟的山丘，很平坦，最高的山丘也只有十米高，也就是在这座十米高的“山峰”下，牛逢春每一次都看见有一头牛。
每当牛逢春在“家乡”买一头牛屠宰之后，晚上就一定会梦到自己来到这个“山峰”，一定会看见自己买的牛。而这头牛在“山峰”下休闲地吃草，看见牛逢春来了居然还会友好地“哞”的一声，好像在说“你来了”，牛逢春则上前轻轻抚摸着牛背，牛又很温顺地享受着。
很和谐的梦境！
“我的梦告诉我，店里面多出来的，就是那头牛！”牛逢春非常肯定地对赵敏说。
牛七，牛，牛料，梦，牛料，牛，牛七……在赵敏的脑子里，不断循环地闪念着这几个词，而在这几个词当中，只有“梦”不是实体，但“梦”却是把所有实体联系起来的关键。
赵敏很快就作出了关于“场”的假设：
潜意识是有能量的，而“梦”作为潜意识的一种表达方式，且通过某种“场”的量子纠缠效应，把能量转化为质量，从而生出了实体。
具体地说，是牛逢春的意识动作对牛的全部信息（包括构成牛的所有粒子信息）进行扫描，然后通过量子传输，全部到达一个“场”进行输出，生成新的牛！或者叫做“复制牛”！
这种假设，在现实中有没有可能成立呢？什么“场”可以做到？什么“场”的量子纠缠效应有这么大？
“我们到山丘实地考察。”赵敏和牛逢春几乎同时脱口而出。
接着，牛逢春和赵敏商量着考察步骤，并有序实施：
第一步，买牛。
买牛，牛逢春是行家。
他认为，吃草是牛的天性，而现在充斥市场的牛，全是吃玉米的。被圈养在狭窄的牛舍里被迫着吃玉米的牛，牠们会很难受，既要忍受肠胃的不适，又要忍受打针吃药，而这种长期的折磨，又使得牠们充满怨气，以至于肉质不会好，会发酸。
所以，即使吃草的牛很贵，牛逢春也一定要去买，这也是“牛七”味道好的先决条件。
买吃草的牛，他先看皮毛，牛的主人如果把牛养得很好，牛的毛色就会发光，而且很柔顺，这样的牛，状态好，反之，皮毛没有光泽、乱七八糟的牛要多可怜就有多可怜，不买；
再看牛蹄，农村的牛是散养，牛蹄不好的走不远，找不到吃的，这样一直挨饿的牛出肉率不会高；
看眼睛，摸一摸牛的眼睛，牛会眨眼甚至恶狠狠的瞪你一眼的，为好牛。否则，这头牛有可能是瞎了，身体肯定不行；
看牙齿，一来可以判断牛的年龄，二来牛的牙齿整齐的，胃口肯定好，吃的多，肉质自然就结实。反之？没有反之，牛龄太老或牙齿不好，牛主人就不应该牵出来卖了。