“好快！”</p>
还没有开始真正的料理，正在处理食材的薙切爱丽丝回头看，赵扶余已经将铁盆盖上，一抹透亮的金光已经隐隐渗出。</p>
便忍不住露出了惊色。</p>
虽然比试限制只有短短一个小时的时间，可这才过去多久。</p>
赵扶余竟然已经完成了一道料理了。</p>
而他们都还没有真正开始，这种差距简直是让人绝望。</p>
可这样的差距，也点燃了薙切爱丽丝的自尊心，她绝不允许自己是一个还未正面作战，就举白旗的人。</p>
那本来还有些晦涩的料理构思，很快就变得流畅起来，而她的各种各样的灵感也终于在这一刻爆发，化为了她手上的动作，开始对自己的料理也进一步加速！</p>
...</p>
‘就是这样，就是这种压力！’</p>
将手里的鱼肉处理完成，黑木场凉眼中冒出了火光，察觉到赵扶余已经几乎完成一道料理后，他便露出了更加激动的神色。</p>
面对麟厨这样远超自己等阶的对手，他竟然没有一丝的害怕或者紧张，只有不断继续加强的兴奋，还有与食材的共鸣。</p>
哪怕还没有迈入特厨这一阶段，可是他的料理在心意灌注上，也已经开始无限接近这一门槛。</p>
即便只是处理食材，便已经展现出了决然不同的气势。</p>
一心要在这种压力下彻底的挤压自己的潜力，黑木场凉这个从几岁起就在北欧某渔港酒吧担任主厨，自弱肉强食的这种环境下成长起来的天才。</p>
绝对不会害怕比自己强大的对手，反而只有这样的人才能把他的全部潜力都逼出来。</p>
而自从离开了那个寒风凛冽的酒吧后，他就已经很久没有遇到这种压力了。</p>
...</p>
‘都已经兴奋起来了么？’</p>
‘这比试才有意思了。’</p>
虽然全心的在料理，但是赵扶余也使用了最近一直在练习的一心二用的技巧。</p>
能够一心二用的情况下，还能将心意完整的灌注入料理之中，也就证明他的料理技巧更上了一层楼。</p>
如今他似乎已经渐渐把握住了这样的能力。</p>
在处理天鹅蛋之前，就已经清洗好泡上的丝苗米，如今已经被放在一边，等待着入锅。</p>
赵扶余这个时候开始处理的是各种各样的海鲜。</p>
八爪鱼洗干净，去掉牙齿，将吸盘刮一下，然后剥掉外面一层的外皮，减少坚韧的口感。</p>
鲷鱼从鱼尾下刀，直接剔骨取肉，将内脏去干净后，骨头也剁成小块备用，鱼肉去掉主刺后，也摆放一边。</p>
斑节虾直接去壳去虾线，虾头和虾壳都保留下来。</p>
最后的虾夷贝其实处理起来最简单，小刀一划，去掉砂囊，留下扇贝肉和边上的裙边以及可能存在的生殖腺就可以了。</p>
这些海鲜通常被称为小海鲜，并不算是特别难以处理的类型，甚至在海边人来看都不属于极为贵重。</p>
可能最贵的就是鲷鱼了，但赵扶余选择的也并不是多大的鲷鱼，价格同样也不会太高。</p>
</p>