看着他这么大反应，徐阳心里很清楚原因。
还是很认真回答道：“厨师长，是麻婆豆腐和夫妻肺片。”
再次得到确认后，田明正摇头说：“徐阳，我没有和你开玩笑，你怎么反倒和我开起了玩笑。”
“田厨，我没有和你开玩笑，真的是要做夫妻肺片，我自己可以肯定，这道菜我做出来的味道丝毫不亚于麻婆豆腐。”
尽管这么说，田明正依然不相信。
“你进入饭店后便一直跟着老王打下手，他只做热菜不做冷菜，考核通过后你自己是成为了一名炒菜师傅，进入饭店这么久没有接触过冷菜，偏偏这道菜就是冷菜。”
“众所周知你有三道菜做的最好，分别是麻婆豆腐，鱼香肉丝和回锅肉，得到了大伙儿认可，今天菜单上有前面两样菜，我认为让你烹饪没问题，可以试一试，我还给了你提示，你却说是的夫妻肺片这道冷菜。”
田明正一副恨铁不成钢的模样。
明明给的提示那么明显，按理说徐阳肯定能理解，怎么偏偏像是没有听到似的。
那两道菜还有信心推荐上去，这道没有品尝过的菜不行。
是对徐阳有信心，可他同样要有信心。
徐阳知道田明正是为了自己好，也吃过自己的两道菜，所以才愿意给机会试一试，否则根本不可能。
可究竟哪一道菜味道最好，图鉴星级已经说明了一切，只是他不知道而已。
所以很耐心的解释道：“厨师长，你了解我，知道不是随便做决定的人，既然我选择了夫妻肺片，是有着很强的信心，我真的可以保证味道不比麻婆豆腐差。”
田明正没有说话，显然不相信保证。
见此，徐阳继续说：“田厨，我烹饪好的菜品你肯定会尝试一下，我先做出来你尝尝味道，如果可以就上，不行那我连麻婆豆腐这道菜也放弃。”
徐阳知道必须要让他尽快做决定。
距离正式开始烹饪的时间越来越近，再晚一会儿时间来不及。
最好的办法就是激将法。
先让自己尝试一下，只要做出来了，吃过的人都会无法自拔的。
夫妻肺片徐阳自己在家里做过，那味道至今意犹未尽，没有人可以抵挡得住。
说到这份上，田明正点点头。
“徐阳，我相信你不会无的放矢，随便说出一道菜来，肯定有你自己的原因，不过我在没有尝过的前提下不能判断，你的说对，不敢怎么样先做出来看看。”
说完，田明正看了看时间。
“现在是11点10分，距离冷菜的制作还有一会儿时间，准备的原材料比较多，应该够你尝试一次的，反正不需要太多。”
“那这是答应了？”
“对，我们现在去冷菜区域。”
过去冷菜区的路上，徐阳担心吴涵不会同意，给田明正提了一下。
然后他立马解释了一下，徐阳这下子才明白，原来给机会烹饪两道菜是两人商量后的决定。
那这就没什么好担心，田明正能同意，他一样的会同意。
到了冷菜区域这边，吴涵已经做好了准备，就等着时间一到。
见两人过来赶紧上前询问。
田明正也知道时间不够，给他简单说明了原因，果然吴涵没有拒绝，答应让徐阳试一试。
这时候他又开口说；“徐阳，你想清楚了，如果这道夫妻肺片没能够让我们满意，你连烹饪麻婆豆腐的机会都没了，趁还没有开始，你依然可以选择另一道鱼香肉丝。”
“厨师长，我已经决定好了。”
五星菜品和三星菜品放在一起，是没办法比较的。
“行，那你开始吧。”