虽然知道原理，知道为什么可以窑变，但是真想要烧制出合格的窑变釉瓷器，还需要烧过之后，才能知道会不会成功。
在这一点上，陈文哲极其谨慎，因为他很清楚，单色釉全变，他能够把握。
但是一些细节的变化，他却没法把握。
比如在古代，人们还是无法知道窑变的原因，把窑变认为“怪胎”，为什么是怪胎？
因为一些瓷器是局部窑变，而且窑变的还很漂亮。
正是这种窑变，让每一件器物更有了自身的特色，甚至有了“娃娃面”、“美人记”之类的美称。
这种随机的窑变，谁也没法完全把控，只能是看天意。
最主要的是，这些窑变，都是在最后一步烧成之时出现的。
所以，烧成是窑变釉生产过程中，最为关键的一道工序。
这项工序中的每个细节的微妙变化，都直接影响到窑变的效果。
比如装窑时产品摆放的位置有差，装窑产品的稠密或稀少，烧窑时的燃料质量的优劣等等。
当然，还有其他原因。
比如烧窑之时，窑炉内部还原气氛的轻重，温度是否合适，烧的时间长短，熄火后冷却的速度，气候如何和工艺水平的高低，都直接影响着窑变效果。
陈文哲现在算得上是融合上下五千年的制瓷工艺，再加上现代科技加持，让他对于窑变有了一个清晰的认识。
只不过，如果想要古代随机出现的美丽窑变效果，还是需要运气。
窑变釉在历史文化中，一直具有收藏价值，其原因在于窑变釉的制作难度。
高温窑变釉的形成，有“千窑难得一宝”之说，难度很高。
古时候的人也说，“窑变无双”，意思就是窑变釉的变化莫测，成品独一无二。
特别是高温下，窑变釉的流动性极大，很难有效控制形成具象的纹样。
比如窑变釉中的，如“波涛翻滚”，“釉俱五色”。
这两种效果，其实就是釉的流动性强，变化丰富，层次分明，犹如上善流动运行的水有活力，很灵活。
而在唐朝之时，窑变釉线条起伏多变，釉中各种颜色浑融交错，迷离迤逦，具有动感，美感十足。
那时的窑变，有的如孔雀翎羽一般，璀璨夺目，实在是玄妙。
而除了这些效果，还有窑变如灿烂云霞，如春花秋云，如万马奔腾。
这样的瓷器，人们将之视为大气之物，常常摆设在家中重要位置，而这是窑变釉瓷器的实用价值。
只不过，想要得到大气之物，需要运气的成分太高。
因为你即便是掌握了各种颜色釉的调配、绘制工艺和烧成温度等规律，制作过程中仍然有很多不可控因素。
所以从事高温颜色釉彩绘，更像是一种艺术探险。
彩绘作画前，只能想像大致形状，但不能估量出具体颜色和具体画面。