第二天早上又是忙碌了一番，趁着出来买菜的客人渐渐疏少，苏慕君又向苏宏业提供了一种豆腐的制作品。
“豆腐皮？”苏宏业惊讶道，对于苏慕君的一些想法和提议，苏宏业已经不会不以为然看待，只因之前苏慕君所作的油豆腐就让店里的收益增添了不少。
苏慕君看苏慕君感兴趣的样子，忙是兴致勃勃的向苏宏业介绍起豆腐皮的细作。
豆腐皮同样是选用黄豆为原料，经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成，其样貌和水豆腐近似，但要薄很多，口感上要多了点韧劲。
苏慕君怕苏宏业觉得大同小异，又是介绍了豆腐皮丰富的营养价值，还有做出来的豆腐皮在形状、成分、所作出的菜肴上和水豆腐的区别。
苏慕君回想着对豆腐皮所了解的资料，尽然的告知苏宏业，只听得苏宏业两眼发亮。
苏慕君看苏宏业脸上那不需要言语的回应，就知道他很感兴趣，作为一个对做豆腐有着深厚热情的人在听到新品种的时候怎么可能没兴趣？
“如果叔叔愿意在店里也增添豆腐皮，君儿待会就去给叔叔做出这豆腐皮，可好？”如上回做油豆腐那样，苏慕君又提议先作出成品让苏宏业试吃。
苏宏业其实早就在苏慕君刚才的介绍下，已经同意了豆腐皮的制作和售卖，只是他也很好奇这做出来的豆腐皮，所以这次他不是让苏慕君自己先做出来看成效，而是与苏慕君一起亲自制作豆腐皮。
于是在午膳之前，这豆腐皮的初成品就出来了，只剩下揭皮凉晒至干这一工序，现在正好是春日时分，一个下午的阳光凉晒基本足以。w-w-w-lk。
于是在晚膳前，这豆腐皮的成品已经摆在了张家豆腐店里。
苏宏业如看珍品般地用手托着刚从店铺小院里晒干取下来地豆腐皮。情不自禁地赞道：“看来我这做了十多年豆腐地老行人还不如你这个女娃啊。你怎么就能将黄豆想出这么多个做法呢？”
“咦？对啊。君儿妹妹怎么就这么多想法。上回是油豆腐，这回是豆腐皮，就是死去的外公也就会做水豆腐罢了！”张梅在听道苏宏业地话后。也猛然想起苏慕君不一般地才能。
苏慕君吓得差点软了脚。额上直直地冒出冷汗，忙是惊慌地道：“这。这也不是我想地。我是……是以前曾经有个过路借住的老先生说过地。那老先生年轻地时候曾是周游列国。早是见过这些不同品类的豆腐，我本也不记得这事了，只是每天看这店里地豆腐。才是细细地想起些。”
苏慕君在心底里凑合着借口。感觉这样的说法还是勉强了点，可是她从没想过要考究怎么解释自己知道这么多品类地豆腐制作，她本也只是想能帮张家豆腐店多招点生意，收益好了，老实的叔叔也多给自己些工钱之类地。待得早如存够独自生活地钱。她也就能早些离开张家。
在她心里。她早就明白自己不能长待张家的，特别是经过昨日的事情。不但是张家母女对她地不喜。还有李柏文那不明地心意。她还是离得这些远些地好，所以今日才是又将自己所知道的豆腐皮制作告知苏宏业。希望多赚些钱。早日离开张家。
苏慕君现在庆幸着没有将自己全部所知道的豆腐制作品类说出来，要不她这么个乡下娃儿怎么会知道这么多事情，难道要她说这些豆腐都是自己前世常见常吃的家常菜吗？另一方面又是担心着刚才自己那样勉强的说辞，是否能让苏宏业和张梅相信了去。
“嗯，人外有人，也许在别的国家多的是这样的才能之人，这也算是君儿有这缘分，才是将这么重要的事情记下来。浪@客*中文转载[]”苏宏业倒是尽然相信，还很是羡慕苏慕君有这样的机缘遇到那个见识不浅的老先生。
苏慕君闻言，忍不住舒了一口气，总算蒙混过去了，只是看到张梅轻凝着细眉，突然的沉默又让苏慕君提起了胆儿。
张梅不会是怀疑她些什么吧？
不过说回来，就是怀疑了，也不能道出什么，张梅总不能想到她来自现代的吧。