“孙安，今天这桌菜做得很好，无论是色泽、香味还是味道较以前相比可以说是焕然一新，让人回味无穷，这些可是你做的？”大夫人问道，周围的人也都放下碗筷，等着孙胖子的回答。
“回大夫人，这些菜是……是小人所做。”孙胖子吞吞吐吐的说道。显然，他也没想到这桌菜的口碑如此之好，桌上的菜已经所剩不多。
孙胖子做的菜在座的吃了都好几年了，哪见识过他今天这等厨艺，不少人都有些怀疑，这些菜跟以前想比完全是两种不同的做法，要说是出自同一人之手，还真让他们很难相信。
大夫人贺氏首先怀疑的问道：“你说这些菜是你做的，那你可否跟我们大家介绍一下你所做的这些菜可有什么名堂，都用了些什么配料，又是怎么做出来的？”
这下，孙胖子可有些慌了神了，他现在有些后悔来时忘了向李煜问明白了这些事情了。他不知道该说些什么，只得胡言乱语：“这菜，这道菜是……是由……”众人一听，顿时明白过来，做这些菜的果然另有其人，但却不知是谁有如此的本事，以前为什么不知道呢？
“够了，孙安，我已经给过你机会，如果你还不说实话，那你明天就可以卷铺盖走人了。”大夫人怒道。
孙胖子吓了一跳，赶忙跪下说道“小人，小人说，是新来的李大，他做的。小人见几位夫人近几日没什么胃口，边想换换花样，另做几道菜，但又没有一点头绪，后来听说李大会做菜，我便让他试了试。”两位小姐赵梦、赵婷一听是李大，都有些惊讶：“没想到他还有如此能耐，会作词，力气大，居然还会做的一手好菜。”不过，她们可不敢把这事抖出去，要是让母亲她们知道赵婷骑马差点闯祸，那以后还让她们出门啊！
“李大？怪不得没听说过，原来是新来的，既然如此，你去把他叫来吧！这没你事了。”大夫人吩咐道。
不一会，李煜来到众人跟前施礼，明知故问道：“小人李大，见过各位夫人、公子、小姐。不知夫人传唤在下来，所为何事？”
“李大，我来问你，这些菜都是你做的？要说实话。”大夫人问道。
“是的，夫人。今天下午，我见孙大哥苦于做不出什么好菜，便答应他露了两手，在下从小便学了点厨艺，实在是难登大雅之堂。”李煜谦虚地说道。
“这可不是会一点小手艺就能完成的，你就给我们说说，你做的这些菜都有些什么名堂吧！”大夫人询问道。古时候也没个电视电脑的，吃饱饭拉拉家常，说东说西的，权当是打发时间。不过今天晚上的焦点却是一桌菜，一桌好吃的不知是什么名堂的菜。
李煜点头微笑着说道：“好的，这第一道菜呢，是这盘宫保鸡丁，是由去骨的鸡腿上的肉、干辣椒、炸花生再加上一些配料制作而成，鸡肉先切成方块状碎丁，将切好的鸡丁用‘腌料’搅拌均匀，腌渍半小时。鸡丁腌好以后，热油，先将鸡丁倒入锅中，用大火快炸，时间不要太久，等鸡肉变色后，捞出来沥干油汁备用。之后再做干辣椒、花生米，最后将鸡丁下锅，调入辅料之后，起锅就可以了。这第二道菜呢，名叫鱼香肉丝……”李煜接着又讲了鱼香肉丝、回锅肉、麻辣豆腐等菜的做法。在座的都对他的这些菜产生了浓厚的兴趣，菜名起得好，菜又好吃，简直可以说是当时天底下最美味的佳肴了！
“好，我听说你还在厨房砍柴，真是可惜了！你既然有如此厨艺，那是否愿意担当我府主厨一职？”大夫人问道。
李煜一听这话觉得有戏，他说道：“夫人，其实除了厨艺，我会的东西还多着呢，当然还有我的兄弟李二。这厨艺我完全可以教给孙大哥，如果让我抢了孙大哥的饭碗，小人会寝食难安的。”
“果然有情有义，这样吧，王伯那边还缺两个人，你们兄弟就过去帮帮他修剪修剪府上的花草吧！不过，你得先把做菜的手艺教给孙安再走。”大夫人吩咐道。
李煜一听是个“拈花惹草”的活，心道：“几道菜就从‘砍死木头’提拔到‘剪活花草’，看来，中国的这几道菜也算是‘博大精深’了。”他答应一声就退下了。跑进厨房，告诉了冯楚，两人“升官”的喜悦之情溢于言表啊！
冯楚心想终于不用对着灶口熏脸玩了；李煜想着终于可以在赵府自由活动，借机查探赵匡胤究竟是不是那个“神秘人”！④<div>