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 能把正菜前的小凉菜都做的这么用心的店,肯定差不了。

说实话最近一段时间,金俊豪在京城和魔都,都吃了很多高端餐厅。

可这些餐厅里面,有一半他都踩过雷。

有些餐厅顶着高端的名头,故弄玄虚,菜品味道非常一般。

有些餐厅, 则是毁誉参半,有的菜做的好吃,有的菜根本配不上他的价位。

还真没几家,能让他从头吃到尾都觉得爽的餐厅。

而这次来的这家,这一开头给他的感觉就相当不错。

这会儿张经理又起身劝酒,金俊豪又陪着干了一杯。

今天身边还被安排了两个银行的制服美女,也都是能喝善饮的主。

说起话来, 也是软软糯糯的, 刚一喝完,就马上给你续杯。

金俊豪被伺候的都有点晕乎乎,不得不说这帮家伙可真是会伺候人。

要说以前跑业务的时候,他可没少和银行打交道。

不过那时候是他们伺候银行的大爷,那会儿他们是三孙子。

可现在,他却成了爷!

这会儿上来的第二道凉菜是桃仁甜豆,材料不怎么稀奇。

中间摆的是核桃仁,周围摆的是劈开的荷兰豆,刀工和摆盘很用心。

看摆盘就好像是一躲盛开的菊花,整道菜吃的就是个颜值。

荷兰豆很清脆,带着一种天然的清甜,很爽口。

核桃仁就有些甜,金俊豪吃了一颗就放下了筷子。

然后是一道素三拼,蜜汁莲藕,翡翠瓜条,珊瑚白菜三到小凉菜。

味道中规中矩,又酸又甜,不过这道菜和之前那道一样,是一道颜值菜。

看的是人家的刀工, 不重味道。

就说那莲藕,金俊豪还真是第一次见到能把莲藕切得薄如纸一般的状态。

从这就能看出人家厨师的认真和用心。

几个小咸菜都能给你做的如此用心,金俊豪越发肯定这家店错不了。

这会儿,被张经理劝着,又喝了一杯。

然后下一道菜,佛手海蜇也上来了。

同样是一道颜值与味道都不错的小凉菜。

整根黄瓜,切成一道尝尝的片,然后盘成一个花碗的形状。

拌好的海蜇就放在这个碗里,海蜇脆而韧,清凉爽口,酸甜美味。

吃完这道菜,终于今天第一道肉菜上桌了,酒香风筒鸡。

还没端上来,老远就闻到一股酒香,上来就是满满一大盘。

切成了小块拼装的,摆盘非常规整。

而黄润润的鸡皮,更是让人一看,就特别有食欲。

这次是他旁边的一个银行制服女,夹起一块放到了金俊豪的盘子里。

“金总,您尝尝。”

金俊豪连忙笑着说了几声谢谢,夹起来放到嘴里。

嗯,先是扑鼻的酒香,然后才是鸡肉的鲜美,这道菜他是第一次吃。

可这冲鼻的酒味,就把他给折服了。

这么香,让他对这道菜的做法,感到非常好奇。

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