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478 人艰不拆(1 / 2)

 不过对他而言,只要味道好,贵点也就无所谓了。

这条鱼两斤二两,全部切片焗熟。

但你要说,和真正的野生黄花鱼比起来没差距,那可就是扯犊子了。

因为金俊豪小的时候,是真吃过野生黄花鱼的。

他七八岁的时候,野生黄花鱼还没绝迹,而且市面售价也没那么高。

所以小时候倒也吃过几次,确实给他留下了比较深刻的印象。

最深刻的印象就是,那种黄花鱼做熟了之后,肉都想蒜瓣一样,一瓣是一瓣。

吃起来口感非常好,而且不用加盐,都自带一种大海的咸鲜味。

确实风味比较独特。

而现在养殖的黄花鱼嘛,一般都是肉质非常疏松绵软。

有时候做熟了之后,用筷子一夹,就碎了,根本夹不起来。

而且鱼肉,也没有之前野生黄鱼的那种风味了。

其实就是这么简单而已。

你要说营养物质呢,其实也没比野生的差多少。

只不过养殖的大黄鱼,可能要面临农药残留超标的问题。

而像这服务生说的什么,这种大黄鱼属于半野生云云的,这纯属搞笑。

只能说是忽悠外行还行。

金俊豪不吃她这一套,倒是那边的程曼雪听的津津有味。

“哎呦,这大陈岛的大黄鱼,在京城居然也买得到哇?”

“很贵的吧?我也听过他们那一带的大黄鱼很有名呢!”

“而且每年禁渔期过后,他们那边都会有一批野生大黄鱼,运到魔都来卖呢!”

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