国人能不能适应以土豆为主食朱明忠不知道，但可以肯定的是，苏北、河南以及山东等黄河故道周边以沙土地为主的地区，无疑更适应种植土豆，在食物并不充足的情况下，他们应该能够接受以土豆做为主食，至少做为从10月至次年三四月间的主食，之所以有这个限制，是因为土豆不耐储存。
“8月种，10月收，然后吃上五个月，要是吃不完的话，可不就浪费了，这么一比的话，反倒是不如红薯了，毕竟红薯可以直接切片风干长期储存……”
心底这么寻思着，朱明忠反而又暗自抱怨起来。
“早知道自己会穿越的话，真应该随身带些种子。”
虽说土豆的产量很高，但是土豆并不耐储，即便是在后世土豆的长期存储也是个问题，所以在这个时代土豆只能作为短期食物。
“有吃的总比没有吃的强！”
自言自语着，瞧着缸内的嫩芽，朱明忠反倒是不像先前那样对其充满了期待，毕竟土豆有着这样那样的限制。
“也许，等将来有时间的话，可以在这里进行良种繁育！”
虽说上学时所学的生物知识大都已经还给了老师，但是对于良种培育多少总还记得一些，那些课本上看似简单的育种知识，其实正是人类几百年科学育种技术的经验积累，借助那些知识完全可以培育成功的一些良种，从而从根本上提高小麦、水稻的产量。
“慢慢的来吧！等将来把满清赶出了中国，到时候，自然也就有时间培育良种了，没准，到时候，还能混一块封地，当个逍遥王也不一定，到时候总不能成天在女人肚皮上过日子不是……”
其实一直以来，朱明忠都不是一个有什么野心的人，若不然也不会心甘情愿的混迹于城乡结合部，在那里当个自由自在的“无照游医”。即便是来到这个时代，除了恢复汉人的江山，他同样也没有多少野心，也正因如此，面对打压的时候，他才能够以一种相对平和心态去面对，而不至于因为打压，对郑成功心怀不满。
对于朱明忠来说，他最大的梦想就是驱逐清虏，至于将来，他更愿意做一个逍遥王，至少逍遥王不需要承担那么多负责，而且可以享尽人间的富贵。
当然，这个梦想他从未曾告诉过其它人，甚至也没有仔细考虑过，只是一时间的由感而发，这会第一次想到逍遥王的时候，朱明忠先是一愣，随后自言自语道。
“到时候，如果永历当真要封自己为王的话。应该讨那一块封地呢？这里？还是其它地方？要不然干脆就把北美讨来给自己吧！”