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第六十一章 制做辣白菜(1 / 2)

 在回到部落的时候已经是中午了,张凡和巴克尔在吃过午饭后就带了一些白菜和宝石去了巴克尔父姆家,在跟长辈们聊了一会儿后才回家。一会回到家张凡和巴克尔就开始整理起这次外出带回来的东西。菲尔回家吃过午饭整理好东西后,就跑来找张凡了。

汇合后,张凡就带着菲尔一起开始为做酸菜和辣白菜做准备了。两人先是到制作陶器的匠人定做了足够多的有坛沿的专用于制作咸菜和各种腌菜的坛子。

坛子已经定做了,那么就该处理白菜了。因为坛子制作也是需要一定的时间的,于是,在此期间,张凡就带着菲尔一起先把白菜不能吃的老叶子和菜帮子都给整理喂了家里的兔子了。之后又把家里种的辣椒摘了不少回来,用刀剁得细细的再加了盐一起存放着。

在收到第一批的坛子后,菲尔就兴奋地和默德一起带着白菜和坛子过来找张凡了。

“凡凡!凡凡!坛子已经做好了,咱们是要开始做处理白菜了吗?”

张凡看到菲尔这么兴奋有些无奈,说:“是啊,是啊!菲尔,不过你好像忘了带盐和辣椒了吧?今天我们是要做辣白菜的。没有辣椒怎么做?”

“啊?那要怎么办?要不我叫默德回去拿。”说完,就转过头准备叫已经和巴克尔出了院门的默德去拿东西。

张凡,赶紧说:“不用了啊!菲尔,我这还有好多的,不用叫默德回去拿了。”

“那好吧!那我们快点开始吧!我都要等不及了!”

“好,马上就开始了。”说完张凡就开始动作起来了。先把洗干净的坛子拿了一个出来,然后再拿了一颗白菜出来,用手把之前腌渍好的辣椒抹在白菜表面上,抹完了表面还把白菜一片一片地分开开抹,直到整颗白菜都被抹上辣椒。之后就把这颗抹好辣椒的白菜放进了坛子里。

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