众人七嘴八舌的讨论，最终何雨柱确定了方案，
现在已经买下来的楼有五栋，何雨柱再去买三栋，要三十万，
一栋一个菜系，主打单个菜系的菜，也就是说这个菜系的菜都上菜单，招牌菜就拿单个菜系的主打菜，再每栋里加上面点面食，
就这样确定了菜品，人员，现在就找服务人员，何雨柱给马华写了个培训手册，叫马华按照手册上面来培训，
又去找了制衣厂那边定做了工作服，男的都是汉服，女的是宫女装，迎宾的是旗袍，保安是小二装，
经理黑色的职业西装，突出职位的不同，
店长职业装西装，
后厨统一厨师装，白色的工衣，帽子，后厨厨师长也就是各个菜系的传人，
何雨柱给他们每个菜系的传人每个店的股份百分之十干股，只能分红，不能买卖，非要卖必须找何雨柱，如果何雨柱不接可以转卖其他人，
何雨柱怕他们有意见，就规定了这个根据店的收益来增加分红，保底百分之十，最高百分之五十，这是除开成本以后的纯收入，
“何师傅，是不是我们拿的太多了，我们什么都没投入，最高可以拿五成，这不太合适，少点，三成我觉得就可以了”
“我说你们这是干啥呢，你们的手艺值这个价，再说这是根据店里的纯收入来算的，做得好你们才有钱拿，做的不好你们可是没钱拿的，要是亏钱的话估计就会砸了咋们的招牌，那个时候我可是要找你们麻烦了，”
“何师傅你放心，不可能会砸了自家的招牌，我们又不是吃干饭的，这点手艺还是有的，”
“那就行，大家抓紧找人的找人，培训的培训，场地已经开始装修了，一旦装修完成，我们立马开工，到时候就辛苦各位，摆脱了，”
“瞧你说的，这也算是我们自己的产业，毕竟我们有股份拿呢，何谈辛苦呢，也就做做饭而已，”
“对，做起来了就好了，那个时候我们就轻松了，”
“嗯，前期需要培养客人拉人流，只要我们准备好，早晚就会火爆起来的，毕竟在做的各位可都不是吃素的，”
又一次和众人谈完并且和众人签好了干股分红合同和劳务合同，
何雨柱就跑去场地看情况，八栋楼连着一排的，又仿佛单独一栋，只是一楼中间有个小走廊连着，用来内部通过，前面是三层的，只是需要分割好区域，做好加固防护措施，再就是添加消防器具，摆好餐椅就差不多可以投入使用，
麻烦的是后院，后院是个回字型，还是一层，何雨柱规划把它统一加高俩层，和前面保持一样高度，这样就是完全等高的回字型，这样子好看，也增加了房间，更能合理的使用面积空间，
厨房就放在后院的三间房里，三间房直接打通，成为一个大房间，用来做厨房，最合适不过了，
厨房安装了煤气无烟猛火灶台，整套专业厨房用具，何雨柱也是花了大价钱换来的，