当前位置:来看吧小说>综合其他>翘家女与狐狸男> 第十六章 雨中邂逅
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第十六章 雨中邂逅(2 / 2)

“你煮?”林岚饶有兴味的说道。反正现在雨开始渐渐大了起来,没办法漫游下去了,这也不失为一个好去处,可要让她效劳的话那就免了,就不知这位优雅的少爷会不会煮?

“恩,我煮。”闻人枫微微点点头。这妮子不会以为他不会煮咖啡吧,那可能要让她失望咯!要好好给她露一手为妙!

林岚看着他熟练地拿出咖啡豆倒入专用的打散机中打磨成粉,用热水注入咖啡机下座,上座先斜穴入下座后,才加热。此举可避免因下座水太热,再穴入上座时水会喷出烫伤人的事件发生。(看样子他如此操作不下数十回吧,还以为像他这样的大少爷都是养尊处优的,平时看学生会的另外几位,那可都是翘首以待等着喝的主,哪会有动手的份啊!)

待水泡变大,他急忙即扶正上座。此时将咖啡粉倒入上座了。林岚看着热水升入上座,浸没23粉量时,闻人枫移开酒精灯,开始由圆心开始,用木勺绕圆圈搅拌,使所有粉末都可以充分受水。动作行云流水,很是优美,果然是受过贵族教育的王子啊!

闷蒸过程大约持续15-20s左右,粉末中间微隆起小山丘状,这时已经传出淡淡的咖啡香,林岚觉得光闻味道就让人垂涎欲滴。

这时闻人枫又移回酒精灯,望望林岚给了她一个稍安勿躁的表情,接着加大火力使下座的水迅速上升到上座,于是他立刻减小火力,保持上座的咖啡在液面以下沸腾,不时轻轻搅拌粉层。

不一会儿咖啡的香味更馥郁,闻人枫这时移开酒精灯,并迅速摇动上座拔离下座,将下座的余水倒出,再迅速的将上座穴入下座。(这步就是所谓的“抽底法”经过抽底的下座没有多余的余水,使咖啡液的味道更加的自然,不会有喝起来“水水”的感觉。)

接着他又不慌不忙的用湿抹布迅速穴拭下座,让咖啡能快速进入下座,咖啡下落时产生了大量的泡沫。待咖啡从上座分离下落完毕,于是轻轻摇摇下座,使咖啡充分混合均匀。

很快一杯馥郁地道的咖啡就出现在林岚面前,她闻了闻很浓郁的咖啡味,慢慢喝了一口真是香郁嫩滑,一点都不输给那些大师。

“怎么样?”闻人枫淡然的问着,虽然表面淡然但内心多少略微有些紧张,希望她能认可。

“不错!这是小看你了。”林岚对于今天的他有些意外,没想到真是小看闻人枫了。他这是不同于她所认识的那些有钱少爷般纨绔,不学不术,且非常能干不容小觑。

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