“那你说会有吗？”
“爱因斯坦晚年信奉了神教，他告诉周围所有的朋友放弃研究宇宙，因为那是上帝创造的。牛顿花了40年去证明上帝的存在，可惜没有答案。你问我这么一个普通的人，我怎么回答你？”
小妮子沉默了。“是真的吗？为什么这么伟大的科学家最后都去信奉了神？”
“你还要听吗？我能说出一大堆来，爱迪生曾说：‘我是一个这样的人，我饮佩世上所有的工程师，可是我深深地钦佩那位最伟大的工程师——上帝。’；达尔文的《物种起源》中有这么一句话：‘生命是奇妙伟大的，这是造物主在最初给了一个或几个动物之生命，使他们渐渐进化、演变成更多的种类。照我的意思来看，我们所知的造物者赋于物质的定律，更切合这个假定’还有很多，名单上不无都是赫赫有名的科学家。”
“为什么会这样？这不是唯心吗？他们怎么可以成为伟大的科学家？”
“我们从小就受到唯物主义教育，当然不能接受。在西方就没有这么多的界定了，物理学不就是从哲学中剥离出来的。曾经有记者问过爱因斯坦是否存在灵魂，他回答说‘若干年前，我们未能证明原子核的存在，假如当时我们贸然断定原子核不存在，则在今天看来，不就犯了天大的错误吗？’，既然不能证明其不存在，怎么能去否定他呢，你说对不？”我看了一眼小妮子。
“人体和宇宙都同样的神秘，华人诺贝尔物理学奖获得者李政道曾经说过，我们的宇宙有99%的部分是属于我们看不见的暗物质，那在地球上是不是也有99%的东西是我们看不见的呢？”我补充道。
我看得出小妮子心情有点沉重，石院长说的人类现在连自己都还没搞清楚那句话映在了她心头，对于这个世界，这个宇宙，人类确实太渺小了。
“这些不是我们去想的问题，还是想想晚上去吃什么吧。”
小妮子毫不犹豫的说：“去吃牛排，你请客，”然后笑脸看我，像是取得了一场战役的胜利，眼神中得意洋洋，眉目间心花怒放。
我心里一喊，“糟糕，上当了，”好后悔刚才说了那句话，现在只好硬着头皮答应了下来。
晚上5：13点。
牛排铁板“嘶嘶”响着，现在的牛排馆开的到处都是，西方饮食文化在中国取得了巨大的成功。但是那些麻烦的繁文缛节让我讨厌。
我们知道牛排的熟热层度都是奇数，一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。但其实在一分熟前面还有一个层次叫：Veryraresteak。虽然生牛排口感更佳，但是对于我们来说千万不要轻易去尝试过生的牛排。不论是从牛的生长环境，还是对于我们吃惯了熟食的胃，想要吃生需要循序渐进，否则就要拉肚子了。
牛排的种类很多，常见的有四种：牛里脊，又叫菲力；肋眼牛排；西冷牛排，即牛外脊；T骨牛排。
菲力是牛脊上最嫩的肉；肋眼瘦肥兼有；西冷牛排韧度强；T骨牛排是牛背上的脊骨肉。由于肉的品质不同，便牵扯到了“几分熟”的问题。原则，当然是嫩者生，老者熟；嫩者贵，老者廉啦。菲力牛排一般三分熟即可，而T骨牛排就要多煎些，但止于七分。过，则暴殄天物。现在，一份上品好的牛排，三四百元不稀奇，顶级的恐怕要上千元。
所以如果不喜欢吃生的人，最好不要去牛排馆点全熟的牛排。一般真正吃西餐几乎没人会点全熟牛排，据说某个名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅。
“你说那个副院长说的高温把人蒸发是可能的吗？”小妮子看着铁板问我。
我正好放入了一口菲力牛排，一想到这些问题，肚里不免觉得一阵反胃，我知道小妮子又开始要耍我了，绝对不能示弱。
“当然不可能啦，”我故作轻松。
“为什么呢？”她还是没动刀叉，真阴险。
我好不容易咽下去后，说出了自己的看法。<div>