卤菜叔叔说了，想要丝切得细，必须在切片的时候要把片切薄一点，切均匀一点，所以切菜时切片是最关键的。</p>
牛亮心里想着卤菜叔叔说的话很快一个土豆就被牛亮薄薄的切成片，然后立即码放整齐“刷刷……”又开始把土豆切成丝了。</p>
厨房里的同事们一见，牛亮暴露出惊人的刀法，都不敢相信的走到牛亮身边观察着，厨师长见牛亮切好后，也汤碗盛满水，把牛亮切好的土豆丝往碗里一放，土豆丝遇水既散，只见丝丝均匀，并没有藕断丝连之感惊讶道“兄弟……你以前切过菜吗？”。</p>
牛亮听了哈哈笑道“切过啊！五年前我切过卤菜，不知道土豆丝切这样过关了吗？”。</p>
厨师长听了哈哈笑道“过关了，过关了……你继续吧！我真没有看错你！”。</p>
大家见牛亮刀法如此好，对牛亮的不服气之心消退了，对牛亮又增加几分好感。</p>
厨房里开始忙碌起来，各自忙着自己的准备工作，井井有条，开始井水不犯河水起，你忙你的，我忙我的，反正吃饭的客人现在还未来，大家有足够的时间去准备一切菜的初步加工。</p>
牛亮切着菜，脑袋里却还有空余的时间去想着刀法，切菜都有刀法，那自己的两把小刀为什么没有刀法呢？</p>
两把小刀应该也有刀法啊！</p>
刀法在那里呢？</p>
小刀是张素琴给自己的，她是从哪里得来的两把小刀呢！</p>
如果自己有了一套使用小刀的刀法结果会怎样呢？是不是像在电视剧里看到的飞刀绝技那样的刀法，一刀可以穿透一切，也可以听风辩位，也可以听音辩位，只要能听见风声和声音就可以判断敌人的位置，从而一刀把敌人毙于自己的刀下呢？</p>
牛亮想着刀法后，一凝神，瞬间感觉厨房里的一切噪音全消失不见了，厨房里突然变得寂静下来。</p>
奇怪了！</p>
这是怎么回事呢？</p>
牛亮一放松心神，厨房里的噪音又开始大起来。</p>
牛亮一边切菜，一边一凝神一放松的练习着，一阵后心里暗喜，原来心静可以消除噪音，心不静噪音就会骚扰自己的心神，这一奇怪的发现，让牛亮更加兴奋的切着土豆，很快就把一大桶土豆切成丝，工作完毕了。</p>
牛亮放些手中刀，深深的吸一口气，环境何曾困志士嘛！原来真是如此啊！</p>
牛亮放下刀后，吃饭的客人已经来了，是蜂拥而来，络绎不绝的，厨房又开始进入忙的高潮时期，牛亮刚才不小心领悟到了，心静则不后，可以清楚的判断自己应该先做什么，后做什么的去帮助同伴们忙活着。</p>
时间过得很快，一早上眨眼间，就这样过去了。</p>
厨师长见牛亮切完土豆丝还去帮大家忙活着，去向唐婉芸夸奖牛亮。</p>
唐婉芸听了厨师长的话后抿嘴一笑道“知道了！我们心里有数，但是有一点我们得留意，牛亮这个人禁不住夸赞，所以我们睁一只眼闭一只眼就好！”。</p>
厨师长听了唐婉芸的话后微笑着离开唐婉芸的办公室。</p>
厨师长一离开后，唐婉芸放下手中之笔，兴奋得关起房间跳跃起来。</p>
唐婉芸自牛亮出现后眼里时不时就会流露出对生活的热情，期待，兴奋之情。</p>
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生活天天如此着，牛亮慢慢也习惯了厨房里的生活，觉得这样的生活也挺好的啊！</p>
一天干干活吃吃饭没事的时候和同事们开开玩笑，反正自己住宿也有，吃穿不要发愁了。</p>
厨房里的事情炒菜，配菜是主要的。</p>
想要菜炒得好，必须菜切得好。</p>