第五百七十一章熬糖
金内侍身为南方人，可以说身为江南道的人。
正常情况之下，他肯定是认识甘蔗的，更或者说，他甚至还可以知道蔗糖他也看过如何熬的。
可是。
李冲元细细问过他金内侍的弟子刘向，关于李冲元前世的老家所在之地的一些事情，却是知道在江南道是没有甘蔗的。
说来也是。
此时的甘蔗，也只是在更南的地方才有种植。
而且，其产量也不高，甚至还没有达到推广的地步。
不过，此是的李渊与金内侍，却是认为李冲元并不会熬糖，而且二人还如此笃定的认为李冲元就是不会用甘蔗熬糖。
有道是。
没有见过的，自然认为蔗糖制作出来不易。
甚至还认为这玩意其工艺复杂，更或者说这玩意就是高大上的东西。
可是。
李冲元从一开始种植甘蔗，本就是为了糖。
可不是为了卖甘蔗当水果吃。
甘蔗一捆捆的被运送了过来，堆放在一块。
村中的小娃们，时刻盯着榨汁机，手中捧着一个小竹筒，渴望着婉儿能分给他们一杯甘蔗汁。
婉儿一边吩咐着下人摇着杆把，卖力的压榨着青甘蔗，到现在却是一口都没喝上。
他们也不敢多话。
为自家小娘子干活，那是他们的本分。
随着甘蔗汁压榨的越来越多了，婉儿这才大方的分给帮着她压榨甘蔗汁的下人几杯，“你们也喝吧，很好喝的，很甜的。”
“谢谢小娘子。”下人得了一杯甘蔗汁，一口灌进嘴中，顿时有股难以名状的愉悦舒爽之感立马涌了上来。
各自分到一杯的甘蔗汁的小娃们，又是热热闹闹的说着话，攀比着谁的甘蔗汁多。
就连一直站在边上看热闹的李渊，此时手里也多了一竹筒的甘蔗汁，正小口小口的呡着。
干完活的小疯子，一手拖着一个小篮子，一手拉着一截甘蔗，正啃得起劲呢。
正当他路过库房那边的时候，见众村中小娃们手里捧着竹筒喝着甘蔗汁后，手中的篮子一扔，甘蔗也直接扔到篮子中，呼哧呼哧的奔到婉儿的身边，两只小眼望着婉儿，“喝。”
“哈哈，小疯子，你来晚了，没有甘蔗汁了。你要喝的话，那就得给我弄一条鱼来，要不然，我可不会让他们给你榨甘蔗汁喝。”婉儿见小疯子突然奔来，立马想起了小疯子的能耐来。
要挟。
婉儿此时就是在要挟着小疯子。
这是婉儿以及村中的小娃对付小疯子的办法。
如果小疯子手中有他们想要的东西，这些小娃们必当会用各种小疯子想吃的东西来要挟小疯子的。
小疯子不好别的，就好吃。
当然，偶尔之下，小疯子也有好玩的东西，比如某些玩具。
但对于吃来说，小疯子绝对忍受不住。
这不。
当婉儿一说要用鱼来换甘蔗汁，小疯子二话不说，又是呼哧呼哧的往着涝水边上跑去。
婉儿见小疯子往着涝水方向跑去，脸上立马露出一道得逞的笑容来。
没过半刻钟。
小疯子手里就拎着一条两斤来重的鱼回来，往着婉儿脚一丢，指着榨汁机，“喝。”
婉儿得见小疯子真弄了一条鱼回来，眉开颜笑道：“行，一条鱼换一杯甘蔗汁。”
榨汁肯定不用她动手，依然由着下人去操持着。
一旁的李渊等人见婉儿如此作派，摇了摇头，捧着竹筒转身回小院去了。
看不下去了。
一杯甘蔗汁换一条鱼。
这个生意看起来真是太划算了。
这明显就是欺负小疯子好吃，正好用这样的方式从小疯子得到鱼。
不过好在小疯子没有意见，而且看他那殷切的眼神就知道，小疯子很心甘情愿的。
为了一杯甘蔗汁，小疯子也算是终于败在了婉儿的手上了。
地里。
众妇人女人们，忙得热火朝天。
李冲元看了半天后，直接去了水库那边。
一连砍了两天。
甘蔗都堆得如山一样李冲元这才叫来下人，开始动手榨甘蔗汁，准备熬糖了。
“大木盆，快，赶紧换一个，别浪费甘蔗汁水了。”这天，李冲元指挥着众下人，“大火赶紧烧起来，别停，一直搅，搅到没水份了再转小火。”
熬糖开始。
村中的小娃们看热闹的劲头，比喝甘蔗汁都来得猛烈。
从甘蔗汁一入锅，被大火一蒸腾开始。
李庄之内的空气中，就弥漫着一股淡淡的甜味。
随着时间的推进，这股淡淡的甜味，会越来越重，到最后会转变成一股焦糖的味道。
婉儿从家中搬来了一把椅子。
如一个小老太太一般，坐在灶台前，一边看着下人往着坑洞里填柴火，一边烤着火，又一边吸溜着空气中的甜味。
但她那双眼睛，却是时不时的往着锅里瞧，“怎么还没好啊。四哥，你到底会不会制糖啊。”
“你会你来。别坐在那儿闲得腰疼嘴疼的，没看见大家伙都忙着呢嘛，你到好，还搬了把椅子来，你要做地主老财还是想做神婆。”李冲元忙得都没时间说话了，可这丫头到好，还一个劲的怀疑他到底会不会熬糖。
李冲元也是第一次熬糖啊。
前世之时。
李冲元也只是见过村中的一些老人熬过糖，他也只能凭着记忆来了。
不过。
熬糖嘛，只要有了第一次的经验，一切就都简单多了。
而眼下嘛，李冲元记忆中的画面，就是如此的，一步也没有错误啊。
至于糖熬不得熬得成，一切都得看火候，以及搅拌的手法了。
李家兄妹的日常，就是斗嘴。
这也让围在周围的村中小娃们，嘻嘻哈哈的。
笑归笑，可他们的眼睛，却是不离锅中冒着香气的甘蔗糖水。
而此时。
吃过早饭后，将将歇了小半个时辰的李渊，也往着库房这边来了。