“张弦,我这边都帮你准备好了,你那边呢?”梁有益的声音在电话里传出。
“啊,我这边还差一点,不过也快了。对了,我让你办的事情做好了吗?”张弦明知道梁有益看不见他的动作,还是点了点头。
“办好了,你真啰嗦。”梁有益有点不满的说道。
“嗯,我再去找那个老头,只要能说服他的话,我们的春天就来了。”张弦笑着说道。
暑假已经开始过了一个星期,在这段时间里。张弦与梁有益逛遍整个NN市,终于找到一个适合的店铺租下来。他打算把现在还未红火的奶茶生意先做起来,对于奶茶业,张弦看的很清楚,这一行业将在未来很长的一段时间里占据饮料业的龙头地位。
特别是现在这个时间,奶茶还没有真正的进入大众的视线。只是在比较发达的沿海城市偶有流传,对于内陆的二线城市,或者是一线城市,大众对于奶茶所知甚少。后世的奶茶业龙头,也是现在开始起步的。
事实上,奶茶生意很好入门。它不需要很大的投资,也不需要很专业的知识。通俗一点来讲,奶茶就是牛奶与红茶的搭配,再加一点糖,一杯奶茶就成型了。所需要的加工道具也很少,冰柜一台,再有一个封口器而已。
不过要制作出与众不同的奶茶,就必须有自己的独门秘方。牛奶基本都是固定的,只是含奶量的多少罢了。而红茶就不一样了,在后世的大型奶茶连锁店,都是总店方面掌握了自己独特的红茶配方。
加盟店的进货,都是由总店统一发配的。只要掌握好这一秘方,加盟店就永远也逃离不出自己的手掌。这种连锁方式等同与肯德基和麦当劳一样,只要把独特的秘方掌握好,就永远不担心加盟店会有机会脱离自己的掌控。
现在万事俱备,只欠东风。张弦已经把奶茶需要的一切材料与工具都准备好了,就差独特的红茶配方。红茶配方这个不好找,也很难获得。如果不是前天早起锻炼的时候,认识一个爱茶的老头,他可能会先用普通的红茶暂时代替了。
那个老头很倔强,张弦游说了很多次都没有效果。若非那个老头提出了一个要求,他也许都放弃这个机会了。不过那要求很奇怪,并不是在金钱方面的要求,而是要求张弦能拿别的红茶配方和他交换,或者是绿茶配方。
张弦已经回忆了三天,终于想起一个类似于配方,又算不上配方的绿茶秘方。现在他正准备去到那个老头家里,尝试一下能否用于交换。
“吴老,我又来拉。”张弦笑嘻嘻的走进吴老家里打了一个招呼。吴老住在一楼,和他同一个小区。两房一厅的配置,房间里的装饰很简单。客厅就摆了两张沙发,几张小凳子,没有电视机,只有收音机。