第四十五章西瓜就是甜香瓜就是香
店里的一应事情全部交给了丁水根负责。(.Ｋ6UＫ.CＯ
而制糖方面，为了技术保密，还是在庄子上进行。淑云特地让钱阿福在食堂边上，带人另辟了一间屋子，砌上炉灶。又把手艺交给钱刘氏，让她带着庄子上的两个妇女方嫂和宋嫂负责制作。
八月的京城，天气已经异常炎热了。好在庄子上有池塘和小溪，所以相对来说还是比较凉爽的。只是到了晚上总是传来一阵阵的蝉鸣与蛙叫，扰人清梦。所以淑云最近都是宿在空间别墅里的。
其实反过来想，这蝉鸣与蛙叫，也算是大自然的恩赐了。在二十一世纪想听还听不到呢，那时都市里遍布着高楼大厦，在这样钢筋水泥的丛林中，像这样贴近自然的声音，已经绝迹了。就是好些农村地区，由于环境的污染和人类的捕杀。出现的次数也在逐渐减少。
今年庄子上的果树，除了大樱桃和蓝莓以外。剩下的，由于栽种的时候，那些树苗还太小，尽管已经浇灌过空间水，长势迅猛，可是今年仍旧不能结果，最快也要等到明年。
但是，那些西瓜和香瓜却是成熟了。只是淑云种的比较晚，所以成熟的也比一般的要晚上几天。没有赶上京城西瓜和香瓜大批的上市期。
不过好菜不怕晚。淑云种植的西瓜品种是地雷瓜，这种瓜，本就个保个的又甜又脆，水分还大，非常好吃。庄子上种的这些，种子又经过空间水的浸泡，那就更是个大香甜，吃上一口，汁水横流，然后就忍不住要吃第二口，直到撑的动不了为止。
而现在京城市场上的那些多数都是那种浅绿色，带着淡淡花纹的老品种。这种瓜吃起来又绵又软，水分还小，也不甜，甚至有一些，切开以后，发现瓜瓤是粉色或白色的，根本没有完全成熟。
还有一少部分是深绿色，花纹和地雷瓜差不多，就是形状是椭圆形的，个头很大，这种要好一些。只是相比地雷瓜还是要差上不少，和淑云庄子上的就更是不能比。
还有香瓜，现在京城卖的比较多的，是一种叫羊角蜜的品种，这是一种青色的瓜，有的个头很大，甚至能长到3、4斤重。这种瓜要是种好了，非常的好吃，只是多数人都种不好，那样吃起来，不甜不说，而且口感还面。
淑云也种了一些这种瓜，当然是极好吃地那种了。另外还有齐甜一号等多个从前世带来地优良品种。
这天放以后，淑云留下了两个班的班长。
一班班长贺勤诚，今年十岁。陕西渭南人。三藩之乱初期。朝廷部队军纪存在问题。八旗兵攻破城池后，扰民滋事，掳掠妇女。贺勤诚地父母就是在这样的情况下失去家园的。后来又随着逃难地人流，奔向京城。一路上艰辛异常，缺衣少食。到京没多久，就双双去世了，只留下小贺勤诚一人沿街乞讨。那时他才只有6岁。经历地多了，就会变得早熟。而且性格也磨练的十分坚韧。这个孩子还特别的善良。就是在如此艰难地情况下，他还是坚持地帮助身边几个和自己一起乞讨地伙伴。有了吃的总是要分给他们。后来他们这些孩子被淑云收留以后，贺勤诚就当仁不让地成了他们中地孩子王。贺勤诚处事公正。为人谦虚董事，经常帮助大家化解矛盾。所以这些小家伙们都听他的。淑云也就让它当了一班地班长。
二班的班长叫丁德颜。11岁。是丁水根地女儿。非常地勤奋好，又聪明董事。有主意。有想法。小小年纪，已经有了女强人地潜质。
淑云请两个孩子坐下。说到“勤诚。德颜。地里地瓜熟了。明天要组织同们采收。早上卯时三刻。叫大家在操场上集he。吃过饭以后就正式开始干活。你们先给大家划分好队伍。然后负责计数。完了把数目报给我。我再给大家发工钱。另外告诉同们。每人会分给一个西瓜。两个香瓜。你们俩负责挑选。另外吃地时候也让他们分组，瓜很大，吃多少。切多少。不要浪费了。再就是。西瓜、香瓜皆属凉性。吃多了对身体也不好。一定要监督大家克制。都明白了吗。还有什要问地？”
两人一起答道：“明白了，淑云老师。”
第二天一早，西瓜采收开始了。在庄户们的带领下，孩子们一个个，精神抖擞的在瓜地里忙碌着。清晨的露珠打在一个个滚圆硕大的西瓜上面。把那些大西瓜衬得新鲜极了，看着就解渴。
这些瓜，是套种在果树下面和田地边缘，没有占良田。但是产量依然很大。
西瓜到了晚上才全部采收完，统计了一下，一共收了3266个，最小的都有二十多斤。淑云又组织大家把大部分都运到了地窖里。西瓜这种水果比较好保存，放在地窖里，2、3个月都不会坏。现在天气炎热，庄子上人口多，一天就要消耗二、三十个西瓜，所以淑云不准备卖掉，而是打算留下来自己吃。
另外，那些常来买鱼的人，淑云也准备一人送两个，经常光顾开心小栈，或是买的东西总数量比较大的顾客，也要每人赠送一个。算是答谢大家一直以来的惠顾了。
晚上，庄子上的妇女们准备了丰盛的晚饭。好好的犒劳一下辛苦了一天的孩子们和自家男人。饭后，大家在澡堂子洗过澡以后，淑云又让人把西瓜切了，大家一起吃。奖励给孩子们的就由他们自己支配，不和大家现在吃的算在一起。
以前，谁也没有吃过这么好吃的西瓜。现在，咬了一口以后，就再也停不下来了。尽管已经吃得很饱了。可是一个个，仍然狼吞虎咽的啃着。尤其是孩子们，汁水蹭得满脸都是。瓜皮啃得那叫一个干净，直到一点红肉都没有了，才开始吃下一块。