面对着叽叽喳喳说个不停的妹妹,感觉挺的,自己这个心里年龄30的人了生一个独生子来没有感受过有个妹妹的心。在经过一列不等条约下一定带出玩的条下,终于安静了下来。
小妹自己拿出了作业,爬上了吃饭的饭桌上开始了每的作业,这时候饭桌是方行的木桌,高有1米多吧,周边是4条长板凳,着认真写着偏旁首的小妹就了同样学写偏旁还在读幼儿园的5岁儿子他妈妈安排的,不劳动怎样了。
哎,自己来的身不现在怎样了,是不是挂了?如挂了爸妈会怎样,媳妇和儿子怎样呢。
这时候对面写作业的小妹抬了头,见我坐在对面发傻就叫了一声,哥,怎了,我立马过了神答到,没,我在妈哪里了,现在还没来。还能哪里,在干山坡上拔草呢,我刚来的时候见了,不过们昨抛下了我我就没招呼他哈哈哈。
我一阵错鳄!!哦了,我这才来,这90年,谁会这早呆在里?农不干到黑不会饭。来也过帮忙拔草,是一算了吧,我拔草,可能还没小妹拔得快呢!还不如就在里饭。
说干就干,身来到了厨房,找了一会再水缸里发现了在里面的肉,这时候的人里没有冰箱,买来的肉是在铁盆里,后到水缸里,水缸里的水是井水这个比较凉这样可以当冰箱用。
大厅箩筐里有番茄,青椒。还有一大藤藤菜空心菜,了,今晚上就搞个番茄炖大骨,炒个锅肉,在搞个爆炒个藤藤菜。小妹见我拿着这菜也不感觉惊讶,为这时候农村的娃会饭。
问了一下,哥,这早就开始饭了?嗯对等会给炖大骨头吃,还有锅肉,大骨头?我不吃大骨头,我吃锅肉,骨头是小黄吃得我啃不动不吃,锅肉吃!!!!我一阵大汗。这时候的人不买吃大骨的,嫌弃他们肉少。
里过年杀猪,的卖了,除了自己留两块熏腊肉香肠也会剩下这大骨没人要,爸妈就会吧大骨上的肉用刀剃下来,干干净净的绝对不沾一丝肉,在吧干干净净的大骨炖个萝卜就完了,多吃得时候整大骨用嘴挨着吸几口就扔了
到厨房里,打开了煤炉,用上面烧着的温水了点冷水肉和大骨洗了洗,又用梯锅有叫蒸锅烧了一大锅水大骨和肉洗了大骨从中间敲碎,后就一股脑的里面了,在拍了个老姜进,5-6斤大骨着挺多的就3对。
过了差不多快半个小时肥肉煮了,他捞了来,冷一会全切成小片。大骨等他继续炖,转身又开始了煮饭,饭是在大柴灶上煮,柴灶3个灶,两边的大中间一个小的小的能两个梯锅,大的两个一个煮猪食,一个炒菜用,中间小的是煮饭烧水用的,还和煮猪食的灶,每早上煮猪食的时候也同时吧饭煮了还一梯锅温水。