唐小姐急着去找沐容雪歌，就赶快走了。倒是采莲慢了一步，疑惑的看了容华一眼，容华一惊，知道自己还是太惹人注意了。可是又想世上哪有那么如意的事情，可不就得有利有弊的往下走，捧着好的拖着坏的，谁撑的下去就是谁赢了。所以微笑着看了采莲一眼，没有一点胆怯。
等她回到院子里，所有人都聚在一起站着，容妈妈已经在交待下午的事情了。原来这就开始准备第五关了。
“这位是荷师傅，咱们沐府的甲等厨娘。”容妈妈指着身旁一个年岁不很大的女子，那女子倨傲的点了点头。众人叫了声“荷师傅”。就听容妈妈接着说：“下午开始，就是第五关了。接下来的两天，我们院子由荷师傅领着做菜。你们都听荷师傅的指挥，好好表现。”众人应了，都看着荷师傅。
她环视了一圈，这才开口说道：“若不是这个大选，我是犯不着来干这个的。”
她说完就没了声音，又朝容妈妈倨傲的点了点头，容妈妈忙应了，又和大家嘱咐了一番。这时候就有小厮来到院子里，紧接着就在院子里起灶台，然后锅碗瓢盆的都搬了过来，又是一筐筐的蔬菜肉食种种食材。
几个女子连忙退到角落，也不敢碍了事情。只听容妈妈指挥众人这边起灶，荷师傅打断说道：“那边正对了日头，这边。”容妈妈微微有些不悦，说道：“前几次可不都是在这的，也方便。”荷师傅摇摇头，就说了两个字：“这边。”后面的位置摆设，容妈妈就跟着退到了容华她们这边，完全让给了荷师傅指挥众人。
容华偷偷看了看容妈妈的脸色发黑，心想一个厨娘，居然这么拽，又想容妈妈八成在府里也不是什么有身份的，这到释然了。
一群人就这么干站着，一直等弄的差不多了，小厮们都退了出去，荷师傅才转头看了几个人一眼，说道：“还愣着干什么，这乱七八糟的，还等着我来收拾么。都没点儿眼头见识。”
众人忙应了，慌慌张张的去扫土归类，花忆琴跑的慢了些，就挤不进去，她又左右看看，实在不知道自己该干什么。容华正低头收拾碗碟，听到荷师傅问容妈妈：“这个是谁。”容妈妈答道是花忆琴，荷师傅冷笑一声，说：“贱民就是这般模样，又笨又蠢。”
又朝这边人堆里喊道：“还有一个李荣华是哪个？”
容华忙站了起来，见她朝自己招手，走到跟前，还没说话，就见荷师傅鄙夷的看了自己一眼，说道：“你们两个，就负责打扫卫生就可以了，没有我的吩咐，不许靠近灶台，不许碰菜蔬。”
她说完挥了挥手，不再搭理两个人。
容华眨眨眼睛，心想这个厨娘还真是讨人厌，她这么做，自己岂不是被冷落的没点子机会了么。这时候听容妈妈小心翼翼的说：“荷师傅啊，这大选的时候呢，贱民并不是管的那么严厉的。”
荷师傅转头看了容妈妈一眼，却不说话，就听容妈妈连忙解释：“这是多少年的老规矩。荷师傅头一次来，可能不知道。若我不说，就是我的不是了。”
荷师傅哼了一声，没再说话。突然啪啪啪的拍了拍手，大家吓得都停下动作，容华倒是一愣，这动作，很标准的领导发言前的动作啊。
“都给我听好了，我任百荷，是开国皇帝御赐厨娘白晓云的孙女。今天是沐夫人这里需要，才来带你们这群什么都不会的人。我有我的规矩，你们听话呢，就呆着，不听话呢，就屋子里躺着。不要碍我的事。明白了吗。”容华听她咬字很重，但却稍微有些不习惯这种说话方式似的，就觉得她好像心里有气。一琢磨，这么牛的身世，怎么会沦落到这里来带这帮人呢。如果像夏雨荷说的，丫环大选只是夫人小姐们的玩物，那也不至于配这么个有身份的来帮衬吧。看样子这里有问题，这荷师傅未必是自愿的。
荷师傅又环视众人一圈，接着说：“今天晚上准备给各府丫环们的预备宴席。我需要做二十个菜肴。你们都听好指挥，做的好的，最后我同意了，过两天才能真正的单独做菜拿出去给人品评。”
容华心里哀叹了一声，这儿有这么个掐着自己脖子的，能参加第五关就不错了。这又得花心思来讨她的好，可见麻烦的事情还真多。
那边荷师傅已经指挥众人开始动作，挑菜的洗菜的切菜的都分配好了，唯独剩了花忆琴容华两个人在一旁。花忆琴低了头眼泪直掉，容华看着荷师傅忙乱的样子，心想这时候上去触霉头也不好，还是等等，摸摸她的脾气再说。便扯了花忆琴退到一旁去。
也不知道荷师傅要做什么，煮了一锅鸡蛋出来，扔给花秀莲让她赶快剥了。花秀莲慌忙上去拿起一个，刚出锅的鸡蛋，还冒着热气，她才拿到手里就掉了下去。自己跳着脚把手指放到嘴里哈气，那边荷师傅看了，一个巴掌就打了过去。骂道：“这点事情还做不成，你能干什么。”
容华冷眼瞧着，听花秀莲低声说道：“用凉水浸一下再剥不就可以了。”那荷师傅又是一个耳光过去，容妈妈慌忙跑了过来，扯住她胳膊说道：“荷师傅啊，咱们沐家可没有虐待下人的名声，你这么来，我和大夫人不好交待。”
荷师傅哼了一声，说道：“用凉水浸了，味道就不对了。就得趁热剥。”她恨恨的看了容妈妈一眼，又扫了容华花忆琴一眼，突然说：“你们两个过来剥，身为贱民，这么点事情还是做的了的。”
容华两个挪着步子过去，却听荷师傅又说：“这会儿子功夫都冷了，再浇些滚水上去。”
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