当夜，楚天见过了天胜酒家的老板。是一个矮矮胖胖的中年人，他只跟楚天交代了一下酒家的日常营业情况，嘱咐了一下一些大致事项，便离开了。
楚天知道，李青龙已经在他来到之前打理好了一切。包括这个老板，他给出的要求很简单，只要不让客人在场子里闹事即可，如果真的有人敢砸场，老板愿意另外加钱给楚天，请他们出手灭掉对方。
楚天唤来胖子、楚云，大概分置了一下人手。以前天雷帮不是很重视这里，那是因为他们有更大的场子，但是作为青龙帮在东区的第一个驻点，楚天把这个酒家看得比较重。最后，三人经过一阵商量，人数安排大致确定了下来。
天胜酒家三十个，天福撞球俱乐部也三十个，这两个场子离得比较近，便于接应。另外两间场子，各分配了二十个人手看管。收入方面，两个大场，每个月有七八万，另外两个加起来也差不多近十万，总算起来，二十几万，一百来号人，算算也是可以了。刚开始，肯定比较难的。
跟胖子、楚云商量完这些事情之后，将近十点多了，楚天嘱咐了一下大家，便打算出去外面逛逛。他想要先熟悉一下东区这里的夜生活究竟是怎么样的？
自己开了一辆面包车，驶上了街道。沿途开得很慢，楚天不时地张望着左右。
东区作为都江市最繁华的一个片区，这里的娱乐场所果然不少，酒吧、酒店、PUB之类的，隔个几米远就有一家，还有最新流行的健身场所，休闲场所，比比皆是。难怪东区这里衍生的帮派会如此之多，这里的确是一块巨大的肥肉。
绕着街道漫无目的地逛着，楚天发觉肚子有点饿了。此时刚好开到了一条不大的街道，看起来像是小吃街。楚天把车子停了下来，他看到了一家卖干拌面的小店铺。
这可是平时楚天最喜欢吃的夜宵，以前在南郊他可没少吃。不知道东区这边的味道正不正宗？楚天抱着试试看的心理走了进去。
店老板是个看起来很和善的中年男子，他很是热情地接待了楚天的到来。进门就是客，楚天对这店的第一印象还算满意。
虽说干拌面坐起来简单，但是也得花点时间。楚天趁着这一小会儿，仔细地看了一下这店的布置。房间不大，大概才十来个平方，摆上了几张桌子跟凳子，外加一个制作台，就构成了这间小吃店。当然这里不止卖干拌面，主要的配汤也有不少，楚天点了一份猪肚莲子汤，最近老熬夜，想败败火。
很快，店老板递上了一晚热气腾腾的干拌面，很是客气的跟楚天打起了招呼。
“这位小哥，看起来不是本地的吧？第一次来我这店吃吗？”
“恩，第一次来，不知道你这里味道怎么样？要是好的话，以后我就常来。”楚天闻着香味，腹中饥肠辘辘的，顿时食指大动。
“嘿嘿！别的我不敢说，要说这干拌面，在东区，可没有几家比得上我老张的。”老板一听到楚天是一个有潜质培养成回头客的客人，顿时自卖自夸了起来，不过他说这话的时候，给楚天一种很实在的感觉。