“不错。”高典点头。
俞老闻言,没有再说什么,拿着清单离开。
就在俞老离开后不久,章鸿升走了过来,对高典说到:“师弟,你太冲动了,这活揽下来,没有什么好处。”
高典闻言,笑到:“章师兄,你放心吧,我心里有数。”
闻言,章鸿升便不好再多劝的,他微微叹了口气,有些事要吃过亏才能知道。
练习正常进行着。
在第二次练习开始之前,高典需要的第二道面点的食材,就到了。
每次练习之后,会有短暂的休息时间,用来恢复精神和体力。
这种高强度的练习,若是一刻不停,他们可遭不住。
俞老走过来说到:“小高,这是你需要的食材,还有我给你带了五个人来当你的帮厨。”
高典闻言,点头应到:“多谢俞老。”
跟在俞老身后的五个人,脸色有些兴奋,他们之前因为跟着的主厨都放弃,自己也失去了参加国宴的机会。
可没想到事情还有转机,他们又得到了一个机会。
当然,和之前差不多,能不能参加国宴,还得看主厨的。
可多一个机会,他们都是非常愿意的。
高典倒是没有拒绝这五个帮厨,虽然他已经有了五个。
他要做的是两道面点,之前那五个帮厨,也跟着他做两道面点的话,高典怕他们跟不上节奏。
再多五个帮厨,其实要好得多。
“行了,你下去安排吧,不过我得提醒你,若是今天你安排不好,或者做出来的面点不尽人意,那么你就还是做一道面点。”俞老说到。
留给高典的时间不多,不容许他慢慢的来,必须要快,不仅快还得做的好。
这难度可想而知。
不过这也是没办法的事,不是俞老故意刁难,而是时间真的很紧迫。
不然的话,他根本没必要提让一个面点师做两道面点的事。
高典应了下来,他脑海里已经有了一些想法。
其实插一道面点进去并不难,困难的是这需要打乱一下别人的节奏,不知道能不能适应过来。
高典按照自己的想法去做,慢慢的,他将自己的另外一道面点融入进去。
俞老尝了一下高典做出来的,心里觉得满意。
高典的表现,也出乎他的预料,通过一些调整,他在不耽搁其他人的情况下,将这道面点融入进去。
能够做到这点,就值得俞老称赞了。
要知道,临时国宴厨师的配合很是脆弱,从形成的一刻开始,就显得格外脆弱,几乎一碰就碎。
高典如今的所作所为,就仿佛在纤薄的瓷器上面雕刻,在维持脆弱的平衡时,完成自己的想法。
高典表现的越是优秀,就让俞老心里越是觉得可惜。
可惜之前高典拒绝了成为一名国宴厨师,不然的话,他就可以提前退休了。
………
距离国宴开始,还有两天时间,今天是休息,不用去练习,也不用做别的。
大多数面点师,都选择今天在房间里休息一整天,恢复前段时间实训耗费的精力。
国宴开始时,必须要全力以赴,精力高度集中,若是没有休息好,可是影响烹饪的。
不过高典有些耐不住,一天到晚躺在酒店的床上,人都要自闭了。
他决定出去走走,逛一逛首都这座城市。
上一次逛,他还是和魏巧依一起的,可惜现在魏巧依不在,只能他一个人去逛了。
首都的繁华自然不用多说,这里是一国之中心,繁华是必然的。
走在这座城市,高典感觉有些压抑。
这座城市,承载了很多人的梦想,但也让更多人失望。
高典没有去繁华的商业街,也没有去什么购物中心,更没有去各大景区。
他去的是各种卖吃食的地方。
首都的人很多,来自天南海北,各自怀揣着梦想,来到这座城市打拼。
这也让首都拥有各地的美食。
高典想要寻找的,可不是外来没事,而是首都原本的特色美食。
逛了很久,高典都没有找到一家让他觉得很好吃的店。
不过他也不着急,寻找美食的过程,就如同寻宝一般,目的自然重要,但过程也同样精彩。
忽然,高典看到一家卖小吃的,他看了看,里面有着各种小吃,都是首都的特色小吃。
其中有一道,引起了高典的注意。
驴打滚。
初听这个名字,还以为是什么肉菜,毕竟驴肉可是相当顶级的食材。
有天上龙肉,地上驴肉的说法。可想而知,驴肉的美味。
实际上,驴打滚并非驴肉所制作,甚至和驴肉半点关系都没有。
这是一道面点。
以糯米制作而成,里面夹这红豆沙,外面裹着一层厚厚的黄豆粉。
驴打滚的名字,便来自于这厚厚的一层黄豆粉。
如驴在地上打滚,染的一身灰尘。
这驴打滚,也算是首都比较具有代表性的面点。
高典去买了一份驴打滚,坐在凳子上品尝起来。
顿时,他眼睛一亮,这家的驴打滚味道不错!
味道甜而不腻,糯米的口感细腻而不失黏性,里面的红豆沙香甜可口,尝不到什么颗粒感。最外面的一层黄豆粉,更是香味十足!
驴打滚是一道很甜的面点,外面的黄豆粉,有中和甜味的作用。
不过高典吃的这家,味道没有那么甜,吃起来更加爽口一些。
吃过驴打滚之后,高典又去继续寻找别的美食。
直到晚上,高典才回到酒店。
回去的时候,恰好遇到了章鸿升,见到高典回来,章鸿升不禁问道:“你这是去哪儿了?”
高典笑着说:“我嫌酒店待着无聊,就一个人出去逛了逛。”
章鸿升闻言说到:“你还真是心大,都临近国宴,还有心情出去闲逛。万一出了点问题,国宴你就别参加了。”
高典说到:“注意着,没事的。再说了,我出去走走散散心,也好将精神调整过来,更好的应对后天的国宴。”
章鸿升闻言,也没有再说什么,人高典又不是小孩子,做什么是他自己的事。
“你还是小心点比较好,毕竟快要国宴了。”章鸿升最后叮嘱了一句。
高典应了下来,今天出去之后,直到国宴结束,他应该都不会再出去了。