虽然不涉及具体配方,可是也不能保证有人听了,仿制出来。
要知道,菜谱就是一个面点师安身立命之本。
此刻,俞老也有些反应过来,他觉得自己有些鲁莽了。
这个问题不该问的,或者要问,也应该私底下来询问。
他刚刚只想着了解,一时间竟忘了这些。
不过他也不是第一次做出这种事。
“高厨师见谅,是我唐突了,刚才的问题就当我没问,不好意思。”俞老真心道歉说到。
身为一名面点大师,能够恳切的与一名小辈道歉,这让众人对他,还是有些佩服的。
高典微微一笑,他说到:“没什么不好说的,我用的各三种食材,分别是鸡、鸭、鸽子,猪、牛、羊以及鱼、虾、蟹。”
其实天上飞的三种食材,也就只有一种符合,其余两种鸡和鸭,如今饲养的这两种家禽,是飞不起来的。
这好像有些名不副实。
不过身为厨师,俞老很快就能理解。
鸡鸭用来熬汤,是很适合的食材。
对于高典能够在大庭广众之下说出来,俞老还是有些佩服的,毕竟不是谁都有勇气说。
当然这对于高典来说,也没有太大的影响,知道是哪些食材,可是具体的处理方式,各种食材的比例,都是影响味道的关键。
想要仿制,并不容易。
就像知道佛跳墙的食材的人很多,可是能够做出来的,却很少。
即便如此,能够说出来,也足矣让人佩服。
一时间,俞老对这个年轻人有些刮目相看。
评委们没有开口,不过他们心中的好奇,也得到了解释,心里觉得畅快。
于静红说到:“原来如此,怪不得我能够尝到这么丰富的味道。”
这九种食材看似并不多,可是按照高典的特质的比例,熬制出来的汤,将九种风味互相融合,最终形成了味道丰富,层次分明的汤底。
众人开始打分,这次大家都有些犹豫,不知道分数该怎么给。
“小伙子,等比赛结束,你能否留一下?”俞老问到。
高典点头道:“当然可以。”
王华苦笑着说:“俞老,有什么要不等比赛结束之后再说吧。”
闻言,俞老也有些不好意思,他本身不是参赛选手,也不是评委,开口有些干扰比赛了。
“不好意思,这次是我不对。”俞老说到。
分数已经给了出来,王华安排工作人员前去统计。
决赛的时候,成绩自然是当时就出来,不会等到晚上或者第二天才出现。
之前是由于比赛人数太多,可是决赛人数不多,只有三个人,统计一下分数,还是很容易。
三人也知道要等分数出来之后,比赛才算结束,他们站在一旁,等待着。
杜大伟看了眼高典说到:“小高,昨天我与你说的事,如今仍然有效。”
三人站的并不远,杜大伟说话,廖文平自然也能听见。
他虽然有些好奇杜大伟说的是什么事,可是他并未开口询问的。
高典闻言,这次他没有拒绝,而是说到:“等等看吧。”
“嗯。”杜大伟应了声。
廖文平总觉得这两人在打哑迷,可是他听不懂,感觉就很难受。
…………
在等待统计结果的时间里,观看比赛的众人,心都高高提起。
每个人都有支持的对象,有的支持廖文平,有的支持杜大伟,有的支持高典。
都希望自己支持的人能够赢,可是如今比赛结果没有出来,众人都不敢确定谁能赢。
廖文平的妻子眼睛盯着屏幕,心里默默祈祷:“一定要赢啊!保佑我老公夺得冠军吧!”
而廖文平的徒弟,手心里也满是汗水,他有些纠结,他希望自己师父能赢的同时,也希望高典能赢。
魏旭也紧紧盯着屏幕,他有些口干舌燥,他已经很久没有这种感觉了。
作为经历过大风大浪,在商场沉浮多年的商人,按理说这种事已经不能再动摇他的心境。
可是他做不到轻松,赏味楼是他父亲留下来的,他看着赏味楼一路走向辉煌,并不希望赏味楼就此走下坡路。
所以,他特别希望杜大伟能赢,只要他赢了,赏味楼就能多撑一段时间。
“别输了啊!”魏旭心里默默说道。
魏巧依也在观看着比赛,她心里也在为高典默默祈祷。
都已经到了这个地步,她肯定不希望高典输掉。
“我的一生之敌,你可一定要赢啊!”李冬阳喃喃自语。
“加油啊!典哥!”娄向鹏说到。
“老师,加油!”闫森默默道。
“高典,你要是输了,我们可会很失望的,你是我们这一代最厉害的,别输了!”
周咏清、冯治纲两人心里默道。
时间慢慢过去,没有多长的时间,却仿佛过了很久,那是度秒如年的感觉。
终于,王华统计好了结果。
他清了清嗓子说到:“各位,结果已经统计好了。”
听到这句话,直播间里的观众以及这里的人,都不由屏住呼吸。
就连俞老,也心里有些期待冠军的诞生。
他当年也是参加过这个比赛的,不过与他当年争锋的人,如今老的老,走的走。
看到这些后辈,他仿佛回忆起自己当年的那些岁月。
不过,当年的他,可没有夺得冠军。
当年获得冠军的,是魏连章。
如今,在高典这个年轻人身上,他仿佛看到了当年那个光芒万丈的面点师,
王华顿了顿,本来想多卖一会关子的,可是看到大家殷切的眼神,他觉得不继续卖关子了。
其实他是怕自己被打。
他指着自己后面三位工作人员,对其他人说到:“这上面,分别是三位选手的得分。”
随后,他对自己身后三位工作人员说到:“展开吧。”
顿时,三位工作人员展开手里的纸,三人的得分顿时展露出来。
王华并没有直接宣布冠军,而是让大家自己去看。
大家看着成绩,不由的都纷纷吸了口气。