“在水平差不多的情况下，制作面点的配方，就是决定输赢的关键。在厨艺、配方水平相等的时候，食材就是输赢的关键。”魏巧依说到。</p>
“我懂你的意思了，厨艺水平是第一位，其次是配方，再次就是食材，然后才是一些其他的影响。”高典说到。</p>
“没错，在通常情况下就是这样的。若是极端情况，那么任何因素都是影响胜负的关键。”魏巧依说到。</p>
高典缓缓吐出一口气，心里已然明白魏巧依表达的意思。</p>
这也是为什么胡德坤会让大家寻找合适食材的缘故，就是为了提升一点胜算。</p>
“吃过了我们就走吧，待会让他们等着急了。”魏巧依起身说到。</p>
“好。”高典跟着起来。</p>
…………</p>
参赛选手一共有二十人，其中白案厨师十人，红案厨师十人。</p>
这次比赛，总共分为两方面。</p>
一个是白案厨师的比赛，一个是红案厨师比赛。</p>
二十人看似很多，可是想一下，一方只有十人，这是人是一个国家的参赛选手，这样看来，一下就不会觉得人多了。</p>
高典和魏巧依赶到地方的时候，刚好到规定时间。</p>
两人找了个位置坐好，台上有两个个老头，坐在中间的是一个中年人，国字脸，一脸威严。</p>
其中一个是胡德坤，还有一个高典就不太认识。</p>
魏巧依低声和高典说到：“另外一个是红案厨师那边的大师级人物，很有影响力。”</p>
高典恍然的点了点头。</p>
“大家都到齐了吧？”坐在中间的中年人问到。</p>
“到齐了。”下面顿时齐齐应到。</p>
“好，既然都到齐了，那我们就直接说正事。”</p>
“这次比赛，总共有二十个国家参与，每个国家各自派出二十名参赛选手，其中红案厨师十个，白案厨师十个。当然他们的叫法各自不同，咱们在这儿就不纠结这么多。</p>
比赛以小组赛的形势进行，每个小组十人，共分成二十个小组，每个小组前五名晋级。然后所有晋级的选手打乱，再分成十个小组，同样是前五名晋级。</p>
三轮比赛是这样，后面的比赛则不同。</p>
到了第四轮的时候，每组五人，前3名晋级。第五轮，每组五人，前两名晋级。第六轮，每组两人，胜者晋级。最后是决赛。”</p>
高典默默听着，心里慢慢计算。</p>
上面，中年人继续说着：“每组比赛，只需要做一道菜，然后由评委打分，满分一百。”</p>
“评分规则是，十个评委，每人各自打分，最后总分为去掉最低分和最高分之后的平均分。”</p>
取掉最低分和最高分，其实就是防止有人恶意打分。</p>
比如我直接给个1分，那平均分就会被拉低，或者直接给个一百分，把平均分拉高。</p>
这些都是恶意打分。</p>
取点最低分和最高分之后，就可以有效防止这种情况。</p>
毕竟你给的分数太低或者太高，都有可能会被去掉，不计算入成绩，也就毫无意义。</p>
对于这样的评分规则，高典是没有什么异议的，这场比赛本身就要正规许多，不像之前的交流赛，没有这么多规矩。</p>
毕竟，两者举办的意义就是不一样的。</p>
说完比赛的大体规则之后，中年人继续说道：“这次参加比赛的国家有二十个，其中有些不足为惧，当然也不能大意，毕竟是代表一个国家参加比赛，厨艺水平肯定是不差的。</p>
要知道，狮子搏兔，需进全力！</p>
最后，也期望大家取得一个好成绩，为国争光！”</p>
中年人说完之后，场下响起一片掌声。</p>
高典也不吝啬的鼓掌，小声和身旁的魏巧依说到：“这算是赛前动员吧？”</p>
</p>
“是的。”魏巧依点点头。</p>
待掌声平息，中年人又道：“对了，还有一件事，我们给大家准备一套厨师服，待会发给大家。下午参加开幕式的时候，大家就穿上这套衣服。</p>
下午的时候，大家要把精气神拿出来，这次比赛，是有直播的。”</p>
高典一愣，还有衣服？还有这种好事。</p>
衣服的事，高典事先是不知道的。</p>
主办方也没有提过这件事，高典还以为厨师服需要自备呢，他还特意网购了一件，还没有穿过，就等着比赛的时候穿。</p>
结果他多此一举，人家主办方还要发衣服的。</p>
不一会，有工作人员拿着衣服进来，开始分发。</p>
高典他们之前参加集训的时候，报名时填了身高体重的，当时他没有多想。</p>
属于高典的衣服发下来，用透明的袋子装着，看起来有些廉价的意味。</p>
可是当高典打开袋子，摸着里面的衣服时，就一点也不觉得廉价。</p>
这衣服的料子，摸起来很舒服。柔软中，又不失质感。</p>
赛前动员结束，众人各自回去。</p>
回到家里，高典迫不及待的去房间了换了厨师服。</p>
挺合身的。</p>
高典的身材本来就不差，加上后来学习面点，这是个体力活，身材也就更好了一些。</p>
这套厨师服整体是白色，但是胸前印着一面红旗。款式是带有浓厚的传统风格，袖口用金色的丝线绣着一条龙，看起来若隐若现，并不明显。</p>
这一套里面，出了上衣和裤子，还有一定厨师帽。</p>
厨师帽不是为了好看，而是防止头发掉进菜肴里面。想象一下，若是评委吃着吃着，突然吃出一根头发，那估计都不怎么怎么考虑，直接就是零分。</p>
高典换好衣服之后，左看看右看看，觉得挺满意的，比他自己在网上买的要好。</p>
就是袖口这条龙不够大，他网上买那件，胸口上一大条龙。</p>
魏巧依看着有些无语，“你这么早就把衣服换上了？”</p>
高典说到：“我想先看看衣服合不合身，不合身的话，我好提前换一件。”</p>
魏巧依翻了个白眼。</p>
下午的时候，魏巧依也把衣服换上。</p>
她穿着这件衣服，有种别样的气质。</p>
女士衣服不同的是，袖口绣的是凤凰，衣服整体也更加柔美一些。</p>
换好衣服，外面床上一件羽绒服，两人赶往比赛场地。</p>