高典和魏巧依安顿好之后,便一同出了门。
其实和魏巧依住在一起,高典心里并没有太多的想法。
以前他觉得合租是一件很浪漫的事,结果毕业出来之后,他才发现,合租……也就那样吧,并不浪漫,有时候还会很糟心。
“我们先去菜市场逛一逛吧,作为一个厨师,一定要学会逛菜市场。有些好的食材,往往就藏在菜市场里。
你如果去一个新的地方,想要了解地方饮食文化,最好的方法,也是去逛菜市场。”魏巧依笑着说到。
高典点头道:“原来如此,我明白了。”
“你以后有空,也可以多逛逛,菜市场很有趣的。比如说你在菜市场通常会看见一些不认识的食材,这个时候,你就可以询问摊主,他会给你说这东西怎么怎么吃。
长年累月下来,你认识的食材就多了。”
魏巧依笑着说到。
高典点点头。
忽然间,魏巧依的表情有些黯然,语气充满感慨。
“可惜……现在的菜市场没有以前那么繁华了。”
“因为网上超市的出现?”高典问到。
魏巧依点了点头。
两人来到菜市场,这个魏巧依是这片区域内,最大的菜市场了。里面几乎涵盖各种常见的食材,也有些当地特有食材。
面点师也是厨师的一种,了解更多的食材,总归是没有坏处的。
在华国,红案厨师和白案厨师之间的界限,没有那么的分明,互相交集的地方很多,只不过侧重点不同。
魏巧依似乎对逛菜市场很熟练,走到一个个摊位上,寻找着食材。
高典学着魏巧依,也在询问搜寻着。
菜市场的人不多,这个时间点,大部分是一些年轻人来逛。
“其实,这个时候,食材都有些不新鲜了,很多都是别人挑剩下的食材。真正要逛,要早上的时候来。”魏巧依说到。
“早上的时候,人是不是很多?”高典问到。
他基本上没有早上去逛过菜市场,以前读书的时候不必说,后来毕业工作,高典就基本上没去过菜市场。
一个独居的男生,对于吃这些可以和你随意。
一碗泡面能对付一顿,一份路边的炸土豆,也可以对付一顿。
高典开始自己做饭,是在辞掉工作之后。
那时没有收入,想吃点正常的饭菜,又觉得外卖太贵,就只能自己做饭。
但那个时候,高典也没有去逛过早上的菜市场,基本上都是中午或者下午的时候去的。
“早上的菜市场,人确实很多,也比这里热闹,更重要的是,早上的菜要新鲜很多,有时候你还能偶遇到一些特别的食材。”魏巧依笑着说到。
高典点了点头。
“逛菜市场很有趣的,你多逛逛就知道。”魏巧依说。
跟在她身后,逛了一圈菜市场,魏巧依手里提了一些食材。
“这些都是咱们晚上的菜,对了你会做菜吗?”魏巧依问到。
“会一点。”高典说。
“那就好,咱们两个一级面点师,要是不会做个饭,那就搞笑了。”魏巧依说到。
魏巧依看了眼时间,说到:“走吧,咱们去那边看看,那边就是些卖干货的。”
高典闻言,点了点头。
菜市场也是分了区域的,卖蔬菜的在一处,卖肉的在一处,卖水产的又是一处。
干货只是一个统称,实际上包含了许多东西。
来到这个地方,两人慢慢逛着。
干货区,每家都不大,食材也有些区别。
不过常见的面粉、大米、食用油这些,倒是每家每户都有。
制作百合酥的食材,在干货区基本都能找到,只有猪油要去卖肉的地方去买。
不大一会儿,两人买了许多食材,每种都不多,但是种类很多。
光是面粉,就买了三种。
卖完之后,魏巧依叹气道:“唉~一个菜市场的食材种类还是太少了。”
高典点头道:“确实。”
魏巧依思索一会儿,说到:“这样,我帮你问问,看能不能弄来更多种类的食材。不过钱由你来出,你觉得怎么样?”
高典沉默一会儿,点头道:“好,我来出钱。”
魏巧依:“那我帮你问问。”
两人回去,便开始在厨房里忙碌起来。
两人做的是晚饭。
吃过之后,高典在厨房里试食材,而魏巧依则是躺在沙发上看电视。
…………
到了参赛名单公布的时间。
很多人守着电脑或者手机,不停的刷新着。
云蕾也是其中之一。
终于,名单出来了。
在白案厨师厨师那一栏中,参赛名单:
[魏巧依,一级面点师。
高典,三级面点师。
邱卫君,一级面点师。
沈越,一级面点师。
兰元,一级面点师。
张傲雪,一级面点师。
苗梅玲,一级面点师。
许如丰,一级面点师。
王久方,一级面点师。
朱江明,一级面点师。]
参赛名单上面,只有一个名字和一个面点师等级,并没有其他的信息。
这样也是为了保护各位参赛选手的隐私。
红案厨师那边,都是一级厨师。
而白案厨师这边……画风却有着突兀。
大家惊讶的发现,一群一级面点师中,居然参杂了一个三级面点师。
云蕾看到高典的名字,兴奋的差点跳起来。
她连忙给群里的小伙伴发消息,分享这份喜悦。
她就知道,高典一定可以的,现在看谁还敢说高典不信?
一个群里。
消息狂响。
娄向鹏:我就知道典哥可以!典哥yyds!
周咏清:卧槽!高典真的牛逼啊!
王忠:典哥厉害,以三级面点师杀入一群一级面点师当中。
冯治纲:嘶~你不说我都没注意,高典还是一个三级面点师!