不管如何,高典现在算是入了大家的眼,并且让很多人重视。
无他,因为高典的进步速度太快。
他们虽然不是特别了解,可是高典距离参加交流赛才过去多久?
一晃从二级面点师水平进步到一级面点师水平。
距离集训,还有几个月呢,他又能进步到什么程度?
也有些人没有太过重视高典,他们都是对自己非常有信心的。
你高典再厉害,我也不会在原地踏步。
而且达到一级面点师之后,进步就会越来越慢。
…………
时间过去几日。
这几日里,风平浪静,或许是因为高典赢过了邓步良,导致很多人都安静了下来。
他们怕再和这些二级面点师产生冲突,然后被高典挑战,最后输了被逼道歉。
邓步良虽然在众人中算不上厉害,可是也不算最差,很多人的水平和他也是半斤八两。
高典能赢邓步良,就能赢他们。
何必自讨没趣呢?
一级面点师们没有找茬,二级面点师也没有主动找茬了。
他们实力本身就不如,再主动找茬,被教训了之后,估计高典也不会出头。
那天自从邓步良输了之后,他就没有再出现过。
据说他放弃了这次集训,回去了。
对此,有人感到憋屈,有人感到可惜,也有很多人开心。
高典倒是没想逼走邓步良,只是他觉得是他抢王忠食材在先,道个歉是应该的。
只是没想到邓步良道歉之后,觉得没有脸再待在这里,便自己请求离开了。
胡德坤答应了他的要求,放他回去,没有阻拦。
这点都忍受不了,也坚持不到最后,所以胡德坤也不强求。
这几日,高典有些痛苦。
也不知老师是怎么知道了自己赢了一级面点师的事,托人送来几。
还带过来一句话。
“全部背下来。”
高典翻开一看,好嘛,全是关于食材怎么挑选的知识。
首先是小麦,制作面粉的原材料,光这个就不少篇幅。
还有很多其他的食材,甄别和挑选。
魏连章也没有要求高典一字不漏的背下来,只是要求他把知识点给背下来。
于是高典这些天,白天练习,晚上还要挑灯夜读。
和魏巧依交流的时间都变少了。
其实高典到了这个水平,魏巧依能够教他的不多,两人的交流,大多是互相讨论。而不像之前,是一方在教,一方在学。
日子过得很快。
接下来的时间里,又有几位大师来讲课了。
高典每堂课都在认真听,他在不停进步着。
百合酥已经能够做到无可挑剔的地步,剩下的就是关于食材挑选当年的补足。当然,这个不是一时半会就能完成的。
高典也不着急,现在没有实训场地,没有菜市场给他挑选,暂时完善不了。
他现在在做的,是把他会的其它面点做到无可挑剔的地步。
他现在会的面点也不少了,不要求每样都能做到那个地步,可是也要争取多做几种。
魏巧依对此是支持的,只不过她表示爱莫能助,一切只能靠高典自己。
一级面点师也是有擅长和不擅长的。
达到一级面点师的水平,虽然需要全面提升,可是并不代表一级面点师是全能的。
这样说吧。
一级面点师和二级面点师相比,就好像职业运动员和普通人。
职业运动在身体方面,是比普通人更强的,无论是速度、力量还是体质。
但是,职业运动员也有擅长和不擅长的。比如有的跑得快,有的跳得高,有的力气大……
为什么很多一级面点师,能够做出来的无可挑剔的面点只有一两种,就是因为擅长的只有那些。
高典想要做到的面点不少,那就要求高典要更全面的去发展,这点魏巧依就没有办法了。
因为她会的也不是很全面。
高典不会放弃,人嘛就是要不停的进步才行。
…………
这天,胡德坤把所有人聚集在一起,他站在上面说到:“明天,就是一个月结束的时候。”
听到这句话,大家都有些骚动起来。
高典也有些恍惚,他来这里一个月了?
时间过得好快啊,他都没怎么感觉,一个月就已经过去。
“你们刚刚来这里的时候,我就说过,一个月后要进行第一次考试,合格的留下,不合格的就离开。”胡德坤说到。
众人静静听着,这次倒是没有怎么讨论。在胡德坤说出明天就是一个月时,他们就已经猜到了,明天会考试。
“明天考试,想必你们都猜到了。这次考试,分为两个部分,笔试和操作。”胡德坤说。
众人面面相觑,操作倒是不意外,他们毕竟是面点师。可是为什么还有笔试?
胡德坤可不会和他们解释。
“笔试内容就是这一个月来讲的内容,认真听了的,应该很容易通过。操作考试也简单,达到优秀水平就行,面点不定。”胡德坤说到。
说完之后,胡德坤就让大家散去,没有再多说什么。
高典隐隐听到,有人在说:“完了完了,我没怎么听,这笔试怎么办啊?”
“我也没听,谁知道还有笔试。”
“唉~我们去问问听了的人吧。”
“别傻了,这是淘汰考试,人家巴不得你淘汰,你去问可能说吗?”
…………
“典哥,这次考试好像没有想象中那么难。”娄向鹏说到。
“嗯,确实不算难。”高典应到。
这次考试真的不难了,当然这是对于他们这些人而言。
若是放出去,可能大部分面点师都会觉得难。
笔试先不说,这个只要听了,应该就能过。
可是操作考试需要达到优秀的水平,很多二级面点师做出来达不到这个水平,别说三级面点师了。
可是在这里集训的人,都是有两把刷子的,即便是二级面点师,也是优秀的二级面点师。