很快三位老爷子给龙须面打了分,按照这个比赛的标准评的分。</p>
97分。</p>
这个分数给了高典很大的压力,他最好才得过96分,这碗龙须面就97分。</p>
接下来到了品尝牛肉面的环节。</p>
工作人员把面条夹出三碗来,随后三位老爷子用清水漱了口。</p>
高典烹饪的牛肉面,是红汤牛肉面。</p>
其实他专研这道面点,有一个很重要的原因是因为他自己喜欢吃。</p>
有时候食欲是最大的动力,为了做出自己喜欢的牛肉面,高典下了很大的功夫。</p>
不管是面条还是汤底,高典都失败了无数次,这才有今天这碗面。</p>
三人细细品尝着,面条、汤底、牛肉……</p>
观众席上。</p>
娄向鹏疑惑道:“三位老爷子怎么不说话?”</p>
张岚摇摇头,表示自己不知道。</p>
场中,三位老爷子已经品尝完,可是一直不曾说话。</p>
观众席上,其它地方也议论纷纷。</p>
“怎么回事?为什么不点评?”</p>
“三位大佬是怎么了?麦克风出现问题了吗?”</p>
“到底怎么回事啊?”</p>
……</p>
方乐华紧锁眉头,不知为何,三位老爷子不说话,让他感觉到一股不安。</p>
很快,他心里安慰自己,97分,97分,应该不可能超过自己。</p>
高典心里也懵,这种情况他没遇到过。</p>
良久之后,右边那位老爷子才开口道:“这面条……”</p>
他开了个头,又不知道怎么说下去,最后憋出一句:“很好。”</p>
方乐华:???</p>
高典:???</p>
其他人:???</p>
这时胡德坤及时说到:“这面条劲道爽滑,汤底有些浓郁的牛肉味,咸、辣、鲜、香,味道层层递进。浓而不腻,辣而不燥,咸鲜适口,唇齿留香。</p>
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不管是面条还是汤底,都相当的不错。</p>
如果按照比赛的评判标准,这算得上是一碗无可挑剔的面条。”</p>
“当然,不足之处也是有的……”</p>
魏连章说着,把这碗面条的不足之处一一指了出来,很详细,很细致,但凡他能够发现的问题,都说了出来。</p>
高典仔细听着,一个问题也没有放过。</p>
右边的老爷子听的有些无语,这要求完全超出了这场比赛的标准。</p>
最后,等魏连章说完,高典道谢。</p>
三人给出分数。</p>
这碗红汤牛肉面……99分!</p>
之所以没有给一百分,是因为约定俗成的规矩,除非真的无可挑剔,不然最高也就是99分。</p>