此时早餐刚过，厨子到街市上买菜去了，三人就在空无一人的厨房中忙碌了起来。
其实黎雨馨对烹饪并不在行，但又不好意思坐享其成，觉得和面是个简单的活，就抢着和面。最初按文清说的用糖浆和，但黎雨馨总觉得这样不够香，又加了一杯牛奶，几个搅匀的鸡蛋，一杯香油。
厨房里有现成泡好的绿豆莲子等，文清竹清在一旁边煮绿豆莲子，边看着黎雨馨手忙脚乱地和面，好几次要帮忙都被拒绝，只得不住地出言提醒她，面粉放得差不多了、糖浆够了，可是惯性作用过于强大，老是刹不住车，黎雨馨最后只能气喘吁吁地，双手用力揉动那一大团面粉，直到双臂酸痛才算是揉匀了，和好后，基本上够给黎院的人每人送一个了。
这时馅料也煮软了，文清竹清两人细细地磨成粉末搅拌均匀，开始包馅。由于和饼是越大兆头越好，黎雨馨把烤架拿出来研究了一会，觉得可以做两个七寸大的放在正中间，四角空出的地方可以放六个包子大小的和饼。于是豪迈地对两个侍儿说，“你们俩做两个七寸大的，我负责做六个小的，小的我自己吃，肉松呢？饼模呢？饼模上都写的什么？”
文清竹清有点犯迷糊：“小姐，饼模是什么？”
“就是做和饼的模子呀！”
“和饼用手做就行了，只有烧铸铁器时才用模子的。小姐，要不由奴们来做吧，您在一旁瞧着就行了。”
黎雨馨闻言晕倒，没有模子做出来的饼，不就跟烧饼一个模样了吗？那还叫什么月饼呀！黎雨馨略一思索，叫竹清到房里把她上次逛街买的小食盒拿过来。那个小食盒是花形的，有波浪边，一寸高，直径大约半尺，勉强能当模子用。