形容煎茶茶汤上的沫饽“如枣花漂漂然于环池之上，又如回潭曲渚青萍之始生，又如晴天爽朗有浮云鳞然。其沫者若绿钱浮于水湄，又如菊英堕于尊俎之中。”
陆羽以超人的天赋以及对茶艺的深入理解，把本来源之于物质需求的饮茶，升华为美学意味的艺术过程。
李恪前世也好茶之人，因此对《茶经》烂熟于心，李恪在想要不要也把这《茶经》也抄出来。
褚遂良却打乱了李恪的沉思，“王爷，有茶岂能无诗，此情此景，王爷何不吟诗一首？”
李恪一阵无语，急忙推托，褚遂良却继续劝说，李恪盛情难却，只得开始自己的“创作”。
李恪站起身，走到窗外，空中的雪花缓缓而下，墙角却有一株梅花，迎雪绽放，李恪心头不由得一动，有了。
李恪故作阴沉半晌，才缓缓道：“一片两片三四片…”
褚遂良听闻，心中暗道：“第一句有点普通…”
李恪继续念道：“五六七八九十片…”
褚遂良蹙眉，“汉王今天怎么了，水平明显不再线上啊！”
李恪没空理褚遂良心中所想，继续念道：“千片万片无数片…”
褚遂良怒目圆睁，“汉王你确定不是在耍老夫！”
不待褚遂良生气，李恪最后一句也出来了，“飞入梅花总不见…”
褚遂良忽然大吼一声“好！”，差点没把李恪吓死。
这首诗原名《咏雪》，是清朝大画家郑板桥的一首诗。
诗的前两句是虚写，后两句是实写，虚实相映融铸出了清新的意境。
前三句看似平平常常，在低谷徘徊，然而到了结尾的第四句，却以动静相宜的深邃意境，一下子将全诗从低谷推向奇峰。
全诗几乎都是用数字堆砌起来的，从一至十至千至万至无数，却丝毫没有累赘之嫌，读之使人宛如置身于广袤天地大雪纷飞之中，但见一剪寒梅傲立雪中，斗寒吐妍，雪花融入了梅花，人也融入了这雪花和梅花中了。
纪晓岚也有一首名为《雪花》的诗与之相近，诗曰：
“一片二片三四片，
五片六片七八片。
九片十片十一片，
飞入草丛皆不见。”
两首诗极为相近，后者肯定有借鉴前者之诗，但谁是前者谁又是后者，却无从考证。
李恪最后一句念出，惹来褚遂良拍手称快，紧接着便是一箩筐的奉承之语，听得李恪起了一身鸡皮疙瘩。
李恪实在受不了了，便急忙打断道：“褚大人，先不谈诗了，我们继续喝茶！”
褚遂良满脸微笑道：“对，喝茶，喝茶，有茶有诗，当真是人生一大快事…”
李恪听闻，嘴角一阵抽搐。