饶是徐子陵早已知道寇仲的本性, 此时都忍不住红了脸。
偏偏寇仲还仿佛看不出来他的尴尬,道:“小陵,你脸红什么?”
徐子陵没忍住,瞪了他一眼。
陈卿笑着给他递了个台阶, 说道:“坐吧, 饭菜要是凉了,就不好吃了。”
“是。”徐子陵这才好意思坐下。
他打桌子上一看, 桌子上早已摆上了四副碗筷,他心里不由暗道,这掌柜的心倒是极好的。
他见多了世间众人的丑恶嘴脸,对不经意碰见的一点儿善意便越发珍惜。
陈卿见二人落座,也不多说什么, 只道:“你们随意。”
他慢条斯理地夹了一筷子龙井虾仁, 送入口中。
寇仲和徐子陵二人起初有些不好意思。
可过了一会儿之后, 他们两个人就忍不住了。
那东坡肉实在是诱人的很,色泽红艳,形状讨喜,四四方方,半肥半瘦, 寇仲伸出筷子夹了一筷子, 送入口中。
那东坡肉一入口,便瞬间化了。
寇仲惊喜地唔了一声,嘴里咀嚼不停,眼睛都跟狼一样发出光来了。
起初他夹肉的时候, 本以为这东坡肉炖得不到位,故而才不烂,没想到,这东坡肉却是入口即化,肥肉油而不腻,瘦肉精而不柴,这一口东坡肉非但不腻味,反而还带着些许酒香。
“好吃!”寇仲吃到拍案叫绝。
徐子陵心里暗道,仲少的演技是越来越高明了,不过,今日却是浮夸了点儿。
他正这样想着,也夹了一筷子东坡肉送入口中。
香、糯、滑。
徐子陵还没来得及回味嘴里的香味,那东坡肉已经咽下喉咙了。
“好吃。”徐子陵也忍不住赞道。
他这辈子从没有吃过这么好吃的东坡肉。
“好吃便多吃点儿。”陈卿摇摇蒲扇,眼尾露出了笑意,“这龙井虾仁,你们也尝尝看。”
“掌柜的,这龙井虾仁可是我们家乡菜。”寇仲笑嘻嘻地说道,“您这道菜,我就算不吃,也能闻得出这道菜肯定好吃。”
“是吗?”陈卿笑着说道:“那你们吃了可得给点儿意见。”
寇仲和徐子陵几乎同时出手夹了一筷子龙井虾仁。
龙井虾仁是杭州的名菜,讲究的是虾是新鲜,龙井要清新,这道菜纯粹看的是食材的新鲜,和厨师掌握的火候,火候晚了,虾仁太老,龙井太苦,这道菜就坏了;可要是虾仁太嫩,龙井味道出不来,那这道菜也不能称为龙井虾仁了。
陈卿的这道菜摆盘很有意思。
玉白般的虾肉上点缀着些许龙井的嫩芽,颇有雨后清新之感。
那虾肉入口中,q弹不已,一股子龙井的清香就在嘴里爆炸开,整个人仿佛置身在雨后西湖中,唇齿间都带着西湖独有的幽香。
寇仲和徐子陵二人这辈子哪里吃过这样的好饭菜。
他们之前被那县令好酒好菜招待了一顿的时候,只当自己已经算是吃过了好的了,直到今日,才知道,什么才是真正的好菜。
徐子陵却突然叹了口气。
寇仲不解地看向他,“小陵,这菜这么好吃,你叹什么气啊?”
徐子陵道:“我是想到,掌柜的饭菜这么好吃,今日吃过之后,恐怕毕生都不能再忘了。但是,日后要想再吃到这么好吃的饭菜,恐怕不容易了。”
寇仲却大咧咧地说道:“小陵,你就是想多了。你要是不吃,我可吃了。”
他说着,迅猛地又夹了一筷东坡肉。
徐子陵的满腔感叹都瞬间被寇仲堵在了喉咙里。