杨花甫抬眼瞧了大妞一眼，像是看出了她心里所想，道：“呵呵，不过，木捕快的抠算，是镇子上出了名的，其实他赚的钱，一点也不少，除了捕快的俸禄，朝廷每年还给他近百两 的立功钱，当时行军时，他是断过胳膊的，拼死打退了五个敌军，救下了年将军。”</p>
“那么有钱还这么抠？哪像个行过军的人那？”大妞点点头，要不是那个木抠算，自已那则几百文的花盆生意，怕是早就到手了。</p>
“不过，我猜，他是行军时候，吃的苦头太多了，所以才养成了现在这种节约的习惯。”杨花甫摇摇头，又笑起来：“哈哈，只是他的那个弟弟，好像专门跟他作对，是个花钱没数儿的主儿，天天散财散着玩，木捕快省一文，他就花两文。最近听说被木捕快禁足了，还撤了他的所有花销。”</p>
这叫一物降一物吧，大妞摇摇头，正想继续闲扯，酒楼的大厨来上工了。</p>
杨花甫忙介绍了大妞，叫大厨跟大妞学习一下这道菜式。‘东来顺’的大厨，那是自视甚高的，叫他跟一个小丫头学菜式，他心里当然不愿不服，待到杨花甫把那盘吃得只剩盘底子的大肠端来，叫他尝了一点菜汤，他这才认真了起来。</p>
其实这菜实在是简单，只不过即然有方便可找，杨花甫不愿再另去摸索，才叫大妞说一下做法的，关键还是在大肠本身上。大妞简单的说了说，大厨立刻就明白了，说完了话儿，大妞便带着两个小的，离开了酒楼。</p>
“慧师傅，刚才的菜真好吃，那原来是猪大肠么？”孙田仰着小脖子，跟大妞道。</p>
“嗯。”大妞点点头，现在她们得去一趟肉市场，即然要卖大肠，当然得先去买一些回来。回身间看见孙田一副眼巴巴的模样，伸手刮了刮他的鼻子：“家里还有些别的猪下水，回去了给你吃。大肠是要卖钱的，咱可不舍得吃了。”</p>
“慧师傅，孙田不馋，孙田不吃，明儿我叫我爹带钱来，再叫慧师傅做了给我吃。”孙田很是认真的，稚嫩的小脸上透着股子决断。</p>
“呵呵。”大妞没再说什么，带两人去肉市场单买了两副猪下水的大肠。在猪下水里，最没人要的就是猪大肠，许多人即使买了猪下水回去吃，也要把大肠挑出来不要的，所以大妞单买猪大肠，肉贩很高兴，价格也便宜得很两副才三文，这两副大肠，若处理好了上称称的话，差不多得有三四斤沉。</p>
如果这样算，一副大肠买进才一文半，卖出却要近二十文，实在是……大妞真想叫‘东来顺’的生意红火起来，吃大肠的人多多呀，她就可以多赚钱了。</p>
三人往回走的时候，孙田死赖活求的，非把小有根身上那条沙布袋拆下了，系在了他的腰上，还梗着个小脖子，很是气势地说：“这点儿重量，算什么，我是个刚练手的，你就给我，叫我练麻，有根，你都比我大一岁，你系了这个两斤沉的也没用，你去找个更沉的系吧。”</p>
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无法，有根只得系了大妞的那条五斤沉的，大妞则捧了买来的猪大肠，也算是轻装上阵了。</p>
来时，三人算是轻轻松松的，但回去的时候，孙田跟有根明显有些吃力了，孙田毕竟是第一回跟着她们出来跑，又一下子加了两斤的重量，吃不消是肯定的。有根还好些，只是步履没有来时那么利落了，走得还是挺快的。</p>
大妞盘算着，看来这两个小的的身体情况都比她预料中的好呀，那就得加重重量了，教他们防身术之余，身体素质先从力量练起。</p>
几人回到家，离午时还有一段时间，孙田跟有根额头都冒了汗，却谁也不肯服输，两个小的较上了劲儿，到家也不拆沙袋，就那么系着，争相把兔子和羊喂了，又跑去抱柴了。</p>
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