大年夜吃饺子，这是每一个大明百姓约定成俗的习俗，现在不仅仅汉人，所有的大明统治下的人都会在大年夜包上一顿饺子。
剑山哨所里，炊事员柳如风正在纠结着，剑山哨所因为没有接收到最后一批物资，所以包饺子的材料不够。
因为最后一批物资恰巧就是青菜和面,也不能说是恰巧，最后运一批青菜就是为了给战士冬天的时候补充维生素用的，这样蔬菜也能放的更久一点。
没有青菜其实也没有什么，山上还有泡菜，大白菜去水加上肉剁成陷其实也别有一番风味。
但是没有面怎么幹饺子皮？柳如风从过了小年就开始磨米浆，晒米面，他是想着最后实在不行，用米面包饺子，虽然味道有点怪,但尽力了就好。
年三十上午，忙着剁馅，不出勤的战事一起跑来帮忙，大家有说有笑，沥干泡菜里面的水分，一边的柳如风把泡软的冻肉从锅里拿出来。
王哨长呵呵笑着：“多加点肉吧，咱们的就剩这几缸泡菜了，过完年还要过日子呢！”柳如风呵呵一笑：“我这辈子做梦都没有想过，有一天包饺子会因为青菜不够多加肉，幸福的烦恼啊！”王哨长也感慨了一句：“是啊，记得小时候，有一年过年，我爹买来半斤肉回来，把我们搀的啊，老妈垛了两个大白菜掺进去，肉都剁成了沫了。那一年的饺子吃着特别香，一直到好多年之后,我一直以为肉就是跟白菜一个味的。当年还跟地主家的儿子为了这个争辩过,后来就想，要是有一天包饺子，能光放肉不放菜就好了。现在梦想实现了，咱们肉是吃不完了，竟然菜不够吃了反而觉得这饺子不放点青菜不好吃了。你说人是不是贱皮子？”柳如风端出自己晒好的米面：“贱皮子好，人这一辈子，能得偿所愿的机会和不多啊！这米面粘性大，但是软，你们包的时候要小心点。”一边的战士伸头看看：“那这味道还不跟汤圆似的？”王哨长瞪了他一眼：“这就是饺子！咱们柳大厨为了你们这群王八蛋过年能吃顿饺子忙活了七八天了，也不知道心疼人！一群小白眼狼！”柳如风呵呵笑着：“其实味道还是有差别的，那汤圆是糯米的，还有你吃过肉馅的汤圆？”外面一个战士慌忙跑过来：“先停一下！停一下！别包了！”王哨长猛的站起：“怎么了？有情况了？所有人准备战斗！”战士拍着大腿：“哎呀，不是，是物资，送物资的来了，送来了饺子，咱们有饺子吃了,不用包了！”王哨长愣了：“这个时候送物资？后勤部的人脑子有毛病吧？”柳如风看着自己已经和了一半的米面苦笑一声：“还能做汤圆，不错不错！”一大帮人换了衣服跑出院子，雪地上,送物资的人已经到了山腰，大家一起去把物资一点点的背上山。
这最后一截山路，牦牛爬不上去，不要说牦牛了，就是人都要拽着铁链子一点一点的往上爬。