李佑的大唐正文卷第一百六五章甘薯土豆玉米下午的时候,李佑带着李明达和李治等人回了山庄,等吃完了午餐之后,众人都去小睡一会了,毕竟早上玩的有些疯了。
不过,此时李佑则是睡不着。
李佑找到了一个露台,然后坐了上去,从这个露台上看下去,能看到山庄下面的一百多亩田地,此时的一百亩的田地中全部都播种了小麦。
只是李佑此时看着长势很好的小麦,心中却有着别样的一种情绪。
一开始李佑来到贞观年间的大唐,完全的想得只有自己,他从来没有想过百姓,因为李佑认为盛世的百姓应该过得还不错,但是今天,李佑却看到盛世百姓的另外一面。
这不容得李佑不去思考。
这个时候,李佑想起了白居易的一首诗句“是岁江南旱,衢州人食人”...本来李佑认为这是一句诗句,有夸大得成分,现在看来,应该是真实的诗词。
其实李佑不知道的是,实际上在古代时期,饥荒是一种常见的天灾,并且历史上还出现过好几次大规模饥荒,《明史》记载崇祯二年到十年,多地连续出现严重饥荒,流殍载道,人性沦丧,“父子、兄弟、夫妻相食”。这些文字所叙述的场景仿佛人间炼狱,足见饥荒之可怖。
这主要是因为我国幅员辽阔,古往今来都是人口大国。
数量庞大的人口造成极大的粮食需求,然而在我国古代,由于农耕机械的落后和水利工程灌溉限制,总体来说粮食产量都非常有限。
不仅如此,朝廷和地方还会征收一部分粮食。假如撞上荒年,粮食自然供不应求,某些地方便会爆发饥荒。
“民以食为天”,如果连基本的温饱都得不到,自然会引来老百姓的不满。因此当饥荒严重时,常常导致当地人民揭竿而起,引发叛乱,这也是造成古代政治动荡的主要因素。
假如能够让人民吃饱喝足,谁会愿意冒着被砍头的风险造反,也只有解决了粮食问题,才能真正做到国泰民安。
但是这古代粮食收获周期长、受病虫害影响大、耕作效率低等等都是造成产量减少的重要因素,除此以外,作物种类的单一性也对产量造成极大的限制。
古时作物以水稻等谷物为主,其中大部分作物的种植要求较高,在干旱土壤上根本就无法种植。因此发生旱情时便是赤地千里,饿殍遍野。
唐朝已经算是不错的一个朝代,至少他比明朝要好很多,现在李佑坐在这露台上,正在思考自己是不是可以从现代带过来一种粮食作物。
李佑考虑了几种...甘薯,土豆,玉米...甘薯是人们十分熟悉的农作物,但它其实并非我国本土的植物,而是明代才引进的。
甘薯是一种产量极高、生长迅速、可食用部分多的作物,还特别具有饱腹感。因红薯不挑剔水土、容易种植,成为饥荒年代的救命粮。虽然现代人已经很少将红薯作为主食,但在古代,远渡重洋而来的小小红薯却拯救过无数人的生命。
土豆,玉米也都是明朝时期传入,其中玉米的产量还好,但是土豆的产量就厉害了,土豆的正常亩产量在3000-5000斤左右,若是选用优质品种的土豆种植,再加上后期精心管理,一般亩产量可高达8000斤左右。
而最重要的是,土豆现在就可以开始催芽,也就是说现在就是种植土豆最佳的时候,李佑需要在这三种高产作物中选出一种来。