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第七十二章 内行(1 / 2)

 笑闹过后开始菜,我是南方人,对北方菜并不是很了解,所以这个任务自然而然便落在李茹男身上,李茹男也不客气,大户人家出身的她大概也不会觉得这是客气,眼眨也不眨一下儿就了十来道菜,这才把菜单放下。(看到网www.23us.com)</p>

好嘛,这个败家女人,谁要是娶了她当老婆,搞不好用不了两个月就能给家底儿吃光!</p>

我心疼呀!没有仔细看菜单,不过光从她的那些菜的名称上,还有天香楼的装修档次上,我就知道这顿饭绝对便宜不了,往少里,二十块大洋恐怕是下不来。崽卖爷田不心疼,感情不是你结账!虽刚刚赚了一千大洋,但那也是自已费神费力才挣回来的呀!</p>

然而,我高兴的未免早了一些。</p>

“胡姐,随便的,也不知道你口味如何,你也来几个吧。”</p>

得,她又把菜单递给胡燕了。</p>

“呵,哪里的话,我又不是什么美食家,嘴没那么刁,这么多已经够咱们吃了”胡燕客气地推辞道。</p>

暗暗松了口气——这倒是一个能过日子的人,至少不象李茹男那样败家,自已挣的钱还没见着影呢,花钱却跟流水似的。</p>

然而,事实证明我高兴的太早了,“,这样吧,我随便两个菜意思意思吧,嗯伙计,你们这儿的魏大厨是专修哪个菜系的?”也不看手中的菜谱,胡燕直接问道。</p>

坏了,我知道我刚才的判断出了问题——一个在菜前知道询问厨师师承流派的人就算达不到美食家的程度,至少也是一位懂行人!</p>

“噢,回这位姐的话,魏大厨川鲁淮粤,苏闽湘浙八大菜系都是拿得起来,放得下去,不过到专精,那还得是鲁菜了。”这方面的知识是饮食行业的基本功,伙计是对答如流。</p>

“嗯,这就对了,鲁菜是过去宫廷御厨房最大菜系,因此被称为八大菜系之首。魏大厨祖上是皇宫里的御厨看来不假。不过据我所知,鲁菜是一个统称,实则是由齐鲁,胶辽,孔府三种风味组成,魏大厨所擅长的又是其中哪种呢?”了头,胡燕接着问道。</p>

食不厌精,烩不厌细,仅仅知道八大菜系的名字倒还没有什么,终究这也算不得什么了不起的知识,但胡燕居然能再次细分,将鲁菜中的三大分支又问了出来,这就不是普通食客能做到的事情了。</p>

莫非这个女人也和李茹男一样出身于大户人家,工作不是为了赚钱谋生,而是为了所谓的理想或兴趣,要不然纯粹是没事儿找事儿,给自已找乐子?唉,要不女子无才便是德,上学读书有什么好处?学了外国一大堆新思想新作风便不肯老老实实呆在家里相夫教子,长此以往如何得了?!</p>

我在那边满腹狐疑,这边的对话却还在继续。</p>

“,呵,姐,您真是行家,我们魏大厨家传的厨艺正是孔府风味。”伙计适时地拍着马屁,顾客就是衣食父母,能夸能赞的时候千万不要吝啬。</p>

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