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第八百二十九章 女奴吕璐(2 / 2)

这女子看起来笨呆呆的,但是做起事来却是一把好手,关键是聪明,理解力强,刘协只要说一遍,吕璐就能做好。

清洗干净石磨,找齐所需工具,黄豆已经泡好了。

刘协命春兰去少府领一些石膏粉,这个时代什么都缺,就是原材料不缺,精制的石膏粉刘协还是比较满意。

吕璐在刘协的指导下,开始磨豆浆,豆子与水的比例是一比十五,浓浓的豆浆,白白的,从石磨中流出来,流到下面的木桶里面。

吕璐的力气不小,干活也卖力气,大约半个时辰,五斤豆子就全部变成了豆浆。

把豆浆倒进大锅,加柴火焼煮,直到煮沸,刘协先盛一碗在旁边,命春兰在里面加些糖霜,让大家尝尝。

待豆浆煮熟,刘协把有石膏粉浸泡的水,慢慢的倒进豆浆,充分搅匀。随着石膏水的倒入,鼎中的豆浆开始变化,慢慢的凝固成豆花。

轻轻压榨一下,舀去多余的水,盛在木碗中。这边奶娘制作的蘸水已经完成,佐料是刘协通过商队弄来的,有些是自己栽种的,加上一些葱花,倒也不错。

挑起一块豆花,蘸上一点蘸水,放到嘴里,那种久违的感觉再次出现在口中,好吃,刘协大口的吃着豆花,就着米饭,足足吃了三碗,才心满意足的放下碗筷。

抬起头,刘协看见四周围着十六个脑袋,一个个看着刘协直吞口水。

过去刘协吃饭,他们在一旁伺候,有时也能发现他们吞口水,但是这次不同,这场面太壮观了,十六个人一起吞口水,咕噜咕噜的。

“看着朕干什么?还不去吃,一会儿冷了就不好吃了。”刘协笑道,可是立刻感到肚子发痛,吃得太饱了,刘协只好在桌子上多座一会儿。

这可苦了这一帮宫女太监,因为刘协坐在桌子上,他们不敢落座,只好在旁边找位置,正好石磨是一个不错的地方。

豆花莹白鲜嫩,但是软,轻轻一弄就碎了,看着刘协是用筷子夹着吃,他们也学着挑着豆花吃,可是怎么也弄不起来。

春兰眼看就要挑起一块,结果被潘颖碰着了手,豆花一碎,又掉进锅中。弄了半天,十六个人一口也没吃到,倒是惹得旁边的刘协困难地笑着。

因为刘协吃的太饱,一笑就牵扯这肚子发疼。

“不吃了。”春兰气鼓鼓的放下碗筷。

“过来。”刘协忍住笑:“去拿勺子,舀到碗里,调一点蘸水,就可以吃。”

“谢陛下。”春兰跑过去那勺子,十六个人分吃豆花,不,应该是豆腐脑,因为豆花已经被他们搅碎了,只剩下豆腐脑了。

吃了豆腐脑,众人再喝了一点准备好的肉汤和饭食,刘协的肚子也不那么胀了,安排好吕璐的住处,吩咐吕璐每天做一些豆浆,豆花不一定天天吃,这东西不经饿,不多久就饿了,对于这个吃了早饭得等到晚饭才吃的社会,不适宜吃豆花的。

豆浆倒是不错,每天大家都可以喝一点。过去刘协也爱喝浆子,但是加工的手艺不行,刘协喝着喝着就没胃口了。

另外就是开发豆制品,豆腐脑、豆花、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹。刘协把自己的思路给奶妈和吕璐说了一遍,具体的刘协没说,因为刘协也不知道具体的做法,所以只能提一个思路,让奶妈和吕璐去尝试。

大汉朝的黄豆实在是太便宜了,如果能够制作出豆制品,利润是非常可观的。就算不为了赚钱,单单黄豆的开发利用,也应该生产出豆制品。

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