“默默啊,兵马未动粮草先行,如今大战在即,你的军医营要做好所有需要做好的准备工作,虽然我们胜券在握。可是出现伤亡那是免不了的,而每一个镇国军对我们来说,都是很宝贵的,所以,你要全力做好准备工作,争取把镇国军的伤亡减低到最低!”</p>
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“是——”周默默大声的道。他本来做的就是勤务兵,和军医有着联系,所以现在也是熟门熟路。</p>
“很好——”张麟麒环顾一下这几员大将,看见他们精神振奋,很是欣慰:“万事俱备,只欠东风了,给王凯出兵的命令我已经发出去了——估计再有二三天大军即可到达指定位置!到了那时候,呵呵,葫芦谷就会成为正红旗心中的噩梦之地!”</p>
“哈哈哈哈哈——”伴随着张麟麒的话语,大战中响起了一阵欢快的笑声……与此同时,远在一百里之外的锦州城,驻扎在锦州城外的镇国军,也突然展开了行动,开始向着宁远城的方向疾驶……</p>
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乌蒙哈托,这是一个美丽的地方,虽然在后世,这里被愚蠢的清朝,割让给了沙俄之熊,不过在此时,依然是属于正红旗的领地,正红旗之主,四大贝勒之一的阿济格,贝勒府也是建在这里。</p>
不过虽然是称为贝勒府,不过以满族人的手艺来说,那是远远不能和汉人相比的,这座贝勒府,既没有雕梁画栋,也没有富丽堂皇。不过是用了一些长白山的原木,搭成的几间木板房而已。若是放在后世,倒还可以称之为原生态的住房,可是放在这个时代,只能是被看作关外蛮夷的又一个实证!</p>
而阿济格身为堂堂贝勒,尚且住的这样的房子,普通的鞑子那是更不用说了,居住条件十分简陋,也就是冬天居住\"地窨子\",夏季居住\"马架子\"。简单地说,就是一个窝棚而已!</p>
当然,阿济格既然身为四大贝勒之一,居住的屋子还是要比窝棚强上一些的。譬如说,贝勒府里的每一间屋子都修有取暖和排烟兼顾的烟囱。满族人的烟囱也和中原的不同,满族民居的烟囱没有修在屋顶上,而是\"烟囱坐在地面上\",一般都是修在房屋的东侧,有孔道与火炕相通。烟囱坐在地面上,不仅可以延长室内烟道的长度,提高供暖的效力,</p>
(因为满族人的命不好,生来就是在苦寒之地,虽然他们都是皮糙肉厚,可是那时候的东北还没有温室效应,到了冬天动辄就是零下几十度的低温,鞑子也受不了啊,怎么办呢?才想出了这个烟囱修在地面上的急办法,也算是满族人为数不多的创意之一。)而且满族人的烟囱,过火量较大,等到一通饭做好后,家里也暖和了,算是不错的一个办法。</p>
除了烟囱之外,贝勒府中每座屋子的门窗也有特点,外面的门是独扇的木板门,里面的门是两扇门,有木制的插销。窗分为上下两层,糊窗所用的窗纸坚韧如革,称为\"高丽纸\"。</p>
而且和汉人住宅不同的是,这些窗纸是糊在窗户的外边,因为乌蒙哈托地处关外,常年风沙很大,这样做了之后,既可以避免窗档中积沙,另一方面可避免窗纸因冷热不均而脱落。窗纸糊上后,还淋上了油,这样,既可增加室内的亮度,又可以使窗纸坚久耐用,所以,这也称之为\"窗户纸糊在外\",当然,一般的鞑子是用不起的,也只有阿济格这样的奴酋才能享受。</p>
此时在贝勒府建筑群的正中,一间格外高大的木板屋内,正飘出来一阵阵好闻的肉的浓香,一个年纪约在四十多岁的彪形大汉坐在一张大桌前,正在狼吞虎咽的吃肉。这个大汉鼻直口阔,豹眼熊腮,正是正红旗之主,阿济格。全名,爱新觉罗?阿济格,是努尔哈赤的第十二子。</p>
阿济格此时吃的是酸菜熬白肉,酸菜熬白肉也是满族最喜欢的菜肴之一。也是阿济格的最爱!是以腌渍的大白菜(即酸菜)为主要蔬菜。白肉是最好的五花肉,肥瘦相间,这样做出来的酸菜熬白肉,才能格外鲜美,酸菜也更滑柔脆爽,而有了酸菜共煮,猪肉也就香而不腻了。</p>
不过这道菜一般都是在冬天吃的,因为关外苦寒之地,冬季寒冷,没有新鲜蔬菜,所以只能吃这道菜,不过由于阿济格偏爱这道菜,所以就是在现在的六月份,阿济格也是吃的不亦乐乎。不过根据历史上的记载,说是阿济格剽悍少谋。如今看来,不知道和他喜欢吃猪肉,蠢猪的肉有没有关系!</p>
除了这道菜之外,桌子上还摆着一道满族的名菜——“猪肉血肠浍酸菜”。“猪肉血肠浍酸菜”起源于满族的祭祀活动,这道菜的风味特点是:白肉片薄如纸帛,色白有光,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。也是阿济格的最爱,当然,既然是四大贝勒之一,阿济格也是吃的比一般鞑子更加考究!</p>
就比如这血肠吧,普通鞑子人家吃的是清血肠,而阿济格吃的是混血肠,里面不仅加了猪肉,还加了狍子肉、鹿肉、野猪肉、野鸡肉。所以光是吃到这么多种肉就是难得的口福。而且这还不算,里面还加了沙仁、桂皮等10多种配料,再用猪血加盐、姜、辣椒粉、味精、香油等精心调制,最后灌入已经养到三年的大肥猪的猪大肠中。所以那味道绝对是鲜美可口、多食不腻!</p>
此时阿济格正夹着已经切成片的血肠,狼吞虎咽。旁边还放着韭菜花酱、辣椒油、姜汁、腐乳、蒜末、虾油、香油等七种佐料,更能增加血肠的风味。当然,既然是四大贝勒之一,阿济格的餐桌上,除了这二样之外,不可能没有其他的,烤鹿脯、蒸鹿尾也赫然在上!而在此时已经很少见到的,只有春天才会盛产的一些野菜,诸如蕨菜、刺棘菜、猴腿、大叶芹、枪头菜、猫子,鬼子姜等,也是一样不缺的都在桌上……</p>
正在阿济格吃的兴高采烈的时候,却忽然从门外进来一个侍卫,用满语道:“启禀贝勒大人,鳌拜遣来一名信使,正在贝勒府外等候召见!”</p>
“鳌拜吗——”阿济格满嘴油花花的正在大吃猪肉血肠。嘴里嘟囔道:“这个光会嘴上叫喊的家伙,带着部族儿郎出发的时候,说是五天之后,他就可以带着宁远城里的美娇,娘前来给我享用,可是现在都过了八天了,这个蠢货还在宁远城外喝风沙!”</p>
“这个——”这名侍卫看了看满满一桌的好菜,偷偷咽下了一口唾沫。因为他和鳌拜同时出生于正红旗的一个小部族,于是此刻就替鳌拜说起了好话。</p>
“贝勒大人,想必是那些汉人狡诈,才使得八旗勇士的兵锋在宁远城头停顿的吧,不过今天既然鳌拜大人遣了信使来,想必是有什么好消息了吧——”</p>
“嗯,这倒也说得是——”阿济格从鼻子里哼了一声道。鳌拜作为他帐下的大将,阿济格是了解他的,就像前几天一样,攻城没有什么进展,鳌拜是绝对不会派信使回来的。</p>
而现在既然派了信使过来,那肯定是有什么进展或是突破了!不过眼下阿济格的主力已都是集中在美味佳肴上,却是无暇顾及那个可怜的信使了。</p>
阿济格头也不抬的道:“再等半个时辰,等到本贝勒把这些长生天赐下的美味消灭完后,再放那个家伙进来吧——”</p>
“是——”这名侍卫也不敢多嘴,再次看了一眼满满一桌的美味佳肴后,倒退着走了出去。</p>
而在贝勒府飞门外,那名可怜的信使还在焦急的等待,因为出发之前甲喇额真大人有交代,一定要以最快的速度把这封信交给贝勒大人,军情紧急,以防迟则生变,可是,刚才那个侍卫都进去通报这么久了,怎么还没得到召唤啊……(未完待续)</p>