正在洪承畴暗自感伤之际,却是有一个清朗的声音响了起来:</p>
“哦,洪大人说的是金陵烤鸭吗,在下也有幸尝过,而且也是十分喜欢,要说起来金陵烤鸭虽然没有桂花鸭那么有名,可也是金陵一绝啊,是不是咬一口,吱吱冒油啊!”</p>
洪承畴听了顿时大感诧异,在举目一看,说话的正是这次最重要的客人——镇国将军,西厂厂督,钦差总理大臣张麟麒!</p>
“哦,钦差大人说的还真是一点不错啊!”洪承畴惊喜的看了张麟麒一眼,他没想到张麟麒竟然也吃过金陵烤鸭,而且还对金陵烤鸭描述得十分精准!洪承畴心中顿时生出了一分知己的感觉,然后他看着张麟麒那张年轻的俊脸,一语双关的道:“在下也是独好此物,如此看来咱们还是同道中人啊!”</p>
其实就来到这个时代后,张麟麒还没有尝过此时的金陵烤鸭,至于后世的金陵烤鸭,那也是在听了后世的一个相声后,才有幸吃过的。(那是冯巩的成名作,如今想起来冯巩那独特的声音似乎还在耳边回响,其中有一句经典台词——咬一口,吱吱冒油!给张麟麒留下了深刻的印象。所以他才在后世,一次和方剑屏一起旅游时,吃过金陵烤鸭!</p>
在吃过金陵烤鸭后,张麟麒承认,金陵烤鸭确是风味独特!记得当时他和方剑屏二人吃了一只鸭子,却是足足用掉了三包餐巾纸,不为别的,就是因为鸭油多啊!那真是,咬一口,吱吱冒油!所以说,和金陵桂花鸭的皮白肉嫩、肥而不腻相比,金陵烤鸭的确是独领风骚!</p>
就是和这个时代已经出现的北京烤鸭相比,也是不逞多让的。地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴,莫妙于鸭,炎者尤佳”。北京烤鸭色泽红润,皮脆肉嫩,油而不腻,酥香味美。被誉为“天下第一美食”。现已成为中国餐饮的代表,全聚德中一只烤鸭,都要几百人民币!不过就算如此,张麟麒也认为金陵烤鸭也是一只奇葩!)</p>
收回思绪之后,张麟麒品了品洪承畴的这句话后,脸上露出了善意的微笑,冲着洪承畴点了点头道:“不错不错,洪大人此言大善!正因为是同道中人,所以我们今天才能坐在这里把酒言欢,这就叫做有缘千里来相会啊!”</p>
“好,好一个同道中人!好一个有缘千里来相会!”洪承畴听了张麟麒的话激动不已,他听出了张麟麒话中对他表达的善意。不由得大喜过望,举起酒杯道:“钦差大人,来,你我共饮一杯!”</p>
说着洪承畴又是看了看曹变蛟,虎大臣等武将道:“诸位和老夫也共事一段时间了,知道老夫不善饮烈酒,不过,今天却是舍命陪君子了!”说着,洪承畴就是举起三两重的酒杯,一干而尽!</p>
要说洪承畴今天喝的确实是烈酒,名叫烧刀子!滋味辛辣无比!一口下去肚子里都冒火!以往洪承畴没有客人的时候,自斟自饮时,喝的是名酒桃花露,是用每年秋天最上品的灌蜜蟠桃所酿,美味醇香,甘甜爽口。最对他的胃口!</p>
可是今天在座的都是边关武将,疆场厮杀之人,他们都喝不惯这种软绵绵的酒,所以都是喝的烧刀子,带劲!而这些武将都是洪承畴的属下,洪承畴为了笼络他们,也为了和他们显得亲近,所以杯中破天荒的也是倒得烧刀子,只是,入座以来,洪承畴只是浅尝即止,并不豪饮!而碍于他的地位,也没人管劝他喝酒!不过现在,洪承畴却是一反常态,大口豪饮起来!</p>
“好——”张麟麒却是点头微笑道:“既然洪大人已经先干为敬,在下敢不从命——”说着张麟麒也是拿起面前的酒杯,一干而尽。今天的酒杯都是一样的制式,上好的汝窑定制,三两重的酒杯!张麟麒杯中的也是以辛辣闻名的烧刀子!可是张麟麒这么一个斯斯文文的人,也是端起酒杯,毫不迟疑的一干而尽!而且喝了之后是脸不红心不跳,面不改色!</p>
“好好好——”看见张麟麒也是一饮而尽,不仅是洪承畴大声叫好,就是曹变蛟,虎大臣,王朴等人也是大声叫好,本来他们碍于洪承畴在座,那是他们的直属上官,还不敢太过招摇,不过现在看了连洪承畴都是举杯豪饮,张麟麒也是豪气干云,大碗吃肉,大碗喝酒,觉得太对胃口了!顿时都把规矩抛在脑后了,大声叫起好来!</p>
“人生得意须尽欢,莫叫金樽空对月!”洪承畴看见张麟麒也是一饮而尽,丝毫没有忸怩作态,顿时哈哈大笑,晃着已经泛红的老脸道:“原来只以为钦差大人带兵厉害,没想到喝酒也是这般厉害,佩服,佩服啊!”</p>
“那里哪里,在下酒量一般,只是在座都是故交,知己,高兴罢了!”张麟麒脸不变色心不跳的道。其实这就是穿越人士的好处了,在洪承畴他们眼里辛辣无比的烧刀子,在张麟麒眼中却感觉并不厉害。毕竟和后世那些五六十度的茅台比起来,还是要逊色不少的。想当年张麟麒那是什么人,军事专家,火炮之神,参加中南海的聚餐会都好几次了,连坐在军委一号首长身边的经历都有过,那国酒茅台还会喝得少吗!连特供茅台都喝过!所以说,如今这种在别人看来辛辣无比的烧刀子,在张麟麒看来,喝多少都没事!</p>
而且,今天张麟麒确实兴致不错。所谓饮酒,还要讲究个情调。记得后世曾有这样一个说法,饮酒,时节最好是春郊、花时、清秋、新绿、积雪、新月、晚秋;地点最好是花前、月下、竹林、高阁、画舫、幽馆、曲硐、菏亭;这人物嘛,则是高雅、豪侠、真率、知己、故交、玉人、可儿。</p>
就现在看来,一是顺利和洪承畴结交,并有亲近之意,知己有了,二来和曹变蛟等老朋友重新聚会,故交有了!三来把要留在边关和曹变蛟他们共同作战的李定国介绍给了大家。一顿酒一喝,从陌生人变成了酒友,(李定国那也是喝烧刀子的主,很对曹变蛟等人的胃口)情谊有了!可谓是一举三得,所以张麟麒的兴致确实不错,喝一点烧刀子也就算不得什么了。</p>
当然,桌上也有不和谐因素,山海关总兵马科就是只顾自己喝酒吃菜,丝毫不搭理别人,不过,对于这种跳梁小丑,张麟麒也不放在心上,也不会为他败坏了兴致!反正对于他,张麟麒本来心中已经有了一个想法,现在看见这个真人,和历史上的论断一般无二。张麟麒心中的想法正在慢慢成形……</p>
“好一个故交,知己——就为这故交,知己,当浮一大白!”洪承畴大笑着道。今天这一顿酒,收获了张麟麒的支持和友谊,洪承畴心情很好,不过他自己知道自己的酒量,洪承畴给自己倒了半杯烧刀子,然后看着正有些坐不住想要给张麟麒敬酒的曹变蛟,微微一笑道道:“老夫不胜酒力,这你们也是知道的,所以现在倒了半杯,可今天这么高兴,曹将军你又是海量,为什么还不敬镇国将军三杯!而要做儿女之态呢!”</p>
曹变蛟一听这话就乐了,心道还不是因为你这尊大神在这,不敢太过那个吗!可既然你都这么说了,那就妥了,到时候也没人会说我等武夫不讲礼仪了,放浪形骸了!</p>
“兄弟,哥哥来敬你一杯——”曹变蛟大笑着拿起满满的一杯酒,冲着张麟麒豪爽的道。</p>
“好——”张麟麒冲着他微微一笑,二人酒杯一碰,一干而尽。然后对视一笑,心中都生出了欣喜之感。</p>
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“呵呵,你老曹敬了张兄弟,哥哥我怎么能错过呢!”曹变蛟刚刚坐下,虎大臣已经是急不可待的也冲着张麟麒举起了酒杯。他就等着曹变蛟完事后,就轮到他了。</p>
“好——”张麟麒豪爽的一笑,倒满一杯烧刀子后,又是一饮而尽。十足的大将风度!(未完待续)</p>