种必需氨基酸、
脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%52%。
每100
克燕麦中含钙50
~100
毫克;B族维生素的含量居各种谷类粮食之首,尤其富
含维生素B1,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量
族维生素。此外,燕麦是谷
物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇,防止便秘
的发生,有减肥的效果。
爱心小提示
燕麦是一种粗粮,偶尔吃些可以,如果以其为主食就不太好了。如果作粗粮吃
得太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过
食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓面有菜色,就是
纤维素吃得太多,导致营养不良的典型表现。
60.三日见效的苹果减肥餐
小美女美食坊
小美女所做的美食:苹
小美女买来这些原料
苹果
斤
小美女是这么做的
1.连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。
2.按照三餐的时间吃苹果,或是感到饿时就吃,吃饱为止。
3.在这三天内,口渴时可以喝开水或没有刺激性的茶水,例如薄荷茶、麦茶、
红花茶、鱼腥草茶等。
美丽大讲堂
苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,
维生素A、维生素C、维生素
及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚
及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢垃圾,降低血液中的中性
脂肪含量,对预防心脑血管疾病十分有用;苹果中的钙有助于代谢掉体内多余盐分;
苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖;苹果中的可溶性纤维果胶可解决便秘;果胶
还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
一天一个苹果,既减肥,又健康。
爱心小提示
进行苹果减肥,要注意以下几个问题。
1.苹果要吃新鲜的,而且要洗净削皮,避免农药残存。
2.在苹果减肥期间,如果出现便秘问题,可以在第三天晚上,喝一两汤匙的橄
榄油润肠,促进体内积蓄的毒素排泄。
3.从第四天开始,饮食要慢慢恢复,不能一下子就吃很多食物,尤其不要吃零
食。恢复饮食的头三天,最好先从吃粥、吃豆腐等开始。
61.西皮流水金针菇让小美女会享受
小美女美食坊
小美女所做的美食:西皮流水金针菇
小美女买来这些原料:
金针菇200
克、鲜香菇100
克、西芹100
克、胡萝卜1
根、小西瓜皮1
个、
生姜
小块、料酒
汤匙、油
汤匙、豆瓣酱
汤匙、香醋
茶匙、白糖
茶匙、
盐
茶匙。
小美女是这么做的
1.金针菇切指头长短的段,鲜香菇切丝,西芹去掉筋、然后切成丝,胡萝卜切
细丝,姜切细丝。
2.中火烧热锅中的油,先下姜丝爆炒,淋一点儿料酒。将胡萝卜丝、香菇丝、