你曾经想过吗？如果家里的垃圾不断地堆积，最后会造成什么后PART果？现代人每天受到许多毒素不停地轰炸，如果这些毒素不尽快排出体外，不但对人体会造成严重的损伤，甚至会导致癌症呢！
还好，我们人体有一套解毒、排毒系统，可以担任排除毒素的重任，这套系统包括：肝脏、肾脏、肠道、皮肤、肺脏等，其中肝脏是最重要的解毒器官。
人体内百分之九十九的代谢反应，都是为了要排除毒素而产生的，而这些反应都要在肝脏中进行；人体用于制造新化学分子所需要的能量，几乎都是用在解除、排除毒素上，这也可以联想，肝脏与人体能量之间的关系。肝脏不好的人除了气色较差之外，通常会身体疲倦、动不动就很劳累，就是这个道理。有一句话：肝若好，人生是彩色的；肝不好，人生是黑白的，这句话讲得很贴切，简单扼要道尽肝脏功能对生活品质的影响力，所以说，肝脏实在太重要了，千万要好好重视！
肝脏，是任劳任怨的媳妇
此外，肝脏也是身体最辛苦的排毒器官，它每天日夜不停地进行各种生化反应，把进入人体内的各类毒素、细菌、病毒及代谢废物，加以氧化还原并分解成无害的物质，再排出体外。每天默默工作，再怎样劳累也不吭一声。我常说：肝脏是任劳任怨的媳妇，胃是娇宠的千金小姐。为什么呢？因为肝脏里面没有神经，再怎样损伤都不会疼痛，而且肝脏的功能非常庞杂，就像从早到晚辛苦工作的童养媳阿信一样，再怎样辛苦、不合理，都不会吭一声。反之，胃里密布神经，一旦胃黏膜破损，或是吃坏肚子，胃就会痛得哇哇叫，像是被宠坏的大小姐一般，不能忍受一点痛苦。所以，胃不好的人，自己会感受到，而且会去注重饮食，避免刺激它。而肝不好的人，自己完全无法察觉，即使得了肝炎、肝癌，自己都不晓得。因此，我们要多多呵护自己的肝，因为它不会向你求救，你必须要主动照顾它。肝脏不好的人，不会痛，但却会疲累。曾经有肝炎的病人告诉我，他累到连弯腰绑鞋带的力气都没有。所以，
当身体感到莫名的劳累时，一定要去检查肝脏功能。有人把肝脏比喻为体内的化工厂，是因为肝内进行的生物化学反应超过500种的功能，包括：氧化作用、还原作用、羟基作用、硫化作用、脱胺基作用、去碱化作用、加甲基化作用等等。它又会加工制造，又会垃圾处理，又擅长毒物管控，真是多才多艺，我常开玩笑说，肝脏除了生小孩以外，几乎什么都会做！
肝脏兼具能量工厂
肝脏最主要的功能在于解毒，其他重要的功能还包括许多重要的代谢反应，例如将营养中的碳水化合物分解成葡萄糖，作为能量来源等，肝脏还有一项重要的功能就是产生能量，每个肝脏细胞含有超过2000个粒腺体，粒腺体是人体的能量工厂，负责制制造ATP（adenosine5-triphospate，腺甘三磷酸），ATP被称为细胞的能量货币（energyCurrency），也就是说凡是需要能量，就必须使用ATP，因此身体的任何器官或组织细胞，需要的ATP能量均是由粒腺体所制造的。
而人体在进行、制造新的化学分子时所需要的能量中，有80％
都用于排除毒素上，举凡药物、酒精、激素、微生物等毒素，都是由肝脏负责分解的。食物被我们吃进后，随即在体内被不同的消化酶分解，分解后的有用物质被人体吸收，其他无用的或有毒的物质，则排出体外。要注意的是，我们在消化肉类时，会产生像是二氧化硫等毒素，这些毒素如果无法即时从排便中离开体内，粪*中的毒素就会被肠腔重新回收到血液里，而有危害人体之虞。虽然，肝脏还是会对这些毒素作解毒，却是另一种负荷。PART
肝脏也是产热的器官
肝小叶，是肝脏组织的构成单位，而肝细胞是主要的细胞。散布于肝小叶周边带的肝细胞，含有与糖代谢有关的酵素；中心带的肝细胞，则含有与能量传递相关的酵素，也具有药物代谢的能力。
一颗肝脏约由50万个呈六角形柱状的肝小叶构成。肝小叶中央有一条中心静脉，周围分布着放射状的肝细胞索，连接着无数的肝细胞。在外围，则由肝门静脉、肝动脉及小胆管所组成。综观整个肝脏，含括了四种不同的系统，分别是肝细胞系统、胆道系统、血液循环系统，及网状内皮系统。
在肝脏汇集了从各消化管壁吸收而来的各种营养成分后，会将人体所需的葡萄糖、维生素及蛋白质等营养素加以储藏。虽然肝脏本身不负责储存脂肪，也不应堆积过多脂肪，但是，当过多油脂进入肝脏细胞，超过肝脏细胞的代谢量，就会堆积在肝脏细胞内形成脂肪肝。由于蛋白质、脂肪及糖类的分解、合成、相互转化、转变，几乎都在肝脏内运作进行，且这三大营养物质在分解时，会释放大量的能量，因此，肝脏也是产热的器官。<div>