燥性体质荸荠玉米煲老鸭汤（1 / 1）

鸭肉400克、荸荠100克、鲜玉米1根。

盐、味精、胡椒粉、香葱段、姜块各适量。

1.荸荠去皮洗净；玉米洗净，剁成段；将鸭肉剁成块，放入沸水中焯去血水后捞出沥水。

2.煲锅置火上，加入适量清水，放入鸭肉块、姜块，大火煮沸后改小火煲40分钟，放入玉米段、荸荠一同煲至熟。

3.加盐、味精、胡椒粉调味，撒上香葱段即可。