冬季汤饮海带猪肉汤（1 / 1）

水发海带200克、陈皮2块、猪瘦肉500克。

盐、料酒、胡椒粉、姜、小葱、香菜各适量。

1.水发海带清洗干净，切成菱形片；猪瘦肉洗净切块；姜洗净拍破；小葱洗净打成结；香菜洗净切段。

2.煲锅置火上，倒入适量清水，放入海带、陈皮、猪瘦肉、姜、小葱结，用大火煮沸，烹入料酒，改用小火煲1小时。

3.加盐、胡椒粉调味，撒上香菜段即可。