10．乌豆粥
原料：乌豆、粳米、红糖。
制作：每次取乌豆20克，用温水浸泡1夜，加水800毫升左右，先烧开，再放人粳米100克，红糖适量，煮至豆烂，米花粥稠为度。每日早晚时温热顿服。
功效：本品含脂肪、蛋白质、碳水化合物和多种维生素类物质。药理证实，它确有利水解毒的功效。适用于水肿胀满，风湿痹痛，关节不利及痈肿疮毒等症。
注意：乌豆粥性平无毒，药力较慢，须要长久服之，方可奏效。
11．刀豆粥
原料：刀豆、南粳米、生姜。
制作：每次取刀豆15克捣碎(或炒研末亦可)，选用南粳米50克，生姜2片，同入沙锅内，加水400毫升，同煮为稀稠粥。每日早晚餐，温热服食。
功效：本品含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多量的维生素B，及烟酸等；此外，还含有尿毒酶、血球凝集素、刀豆氨基酸等。适用于虚寒性胃痛，呃逆，呕吐等症。现认为刀豆中的血球凝集素有多种球蛋白，对肿瘤细胞有特殊作用，因此，受到了格外的重视。
注意：本粥若用于呃逆，还可加大剂量；用于胃痛、呕吐等病证，则要长期服食。
12．浓香黑米粥
原料：原味黑米粥、桂花、蜂蜜、白糖适量、淀粉。
制作：原味黑米粥加入适量开水烧沸加适量白糖、桂花、蜂蜜搅拌凋匀，再用生粉勾薄芡，盛入碗内即可。功效：此粥具有健胃养血、养容养颜等功效。
果粥
13．菠萝粥
原料：原味大米粥、菠萝罐头、白糖适量。
制作：将菠萝切成小片。原味大米粥加开水烧沸，加入菠萝片、白糖适量，煮开调匀即可。
功效：此粥白酸夹心，具有润肺、生津、止渴、健脾等功效。
14．梨粥
原料：原味大米粥、梨、白糖。
制作：将梨去皮，切片，熬成梨汁。原味大米粥，加适量梨汁、白糖熬沸搅拌均匀即成。
功效：此粥具有润肺、消痰、止咳、降火、清心、生津、润燥、清热等功效。
15．红豆花生大枣粥
原料：原味大米粥，红豆、花生、大枣、白糖。
制作：将红豆、花生、大枣用水泡开蒸好，待用。原味大米粥加红豆、花生、大枣、白糖、适量开水，熬沸调匀。
功效：此粥具有补脾胃，益气血，抑制血小板黏聚阻止血栓形成，保护血管壁，降低胆固醇等功效。
16．桂圆莲子粥
原料：原味大米粥、桂圆、莲子、白糖。
制作：将鲜桂圆去皮、莲子泡好去莲心。原味大米粥加入桂圆、莲子、白糖熬沸调匀。
功效：此粥具有补脾益肾、安神养心、抗衰老、强心、降压等功效。
17．莲子核桃黑米粥
原料：原味黑米粥、莲子、核桃、冰糖。
制作：核桃去壳，洗净切成小丁，莲子用水泡好，去掉莲心，蒸好待用。原味黑米粥加少许开水与核桃丁、莲子、冰糖一起熬沸搅匀。
功效：此粥具有补脾益肾、强心、降压等功效。
18．奶味水果粥
原料：原味大米粥、鲜牛奶、苹果、梨、橘子、荔枝、草梅、白糖。
制作：苹果、梨去皮切成片，橘子切成丁。原味大米粥加适量鲜牛奶、苹果、梨片、荔枝、橘子丁、草梅、白糖一起熬沸调匀。
功效：此粥有补气血、温阳气、生津、止咳、养颜等功效。
19．八宝粥
原料：葡萄干、核桃仁、大枣、花生、板栗、白糖适量、原味大米粥、红豆粥、绿豆粥。
制作：葡萄干浸泡洗净，核桃仁去皮，花生板栗煮熟备用。将原味大米粥、红豆粥、绿豆粥分别混合在一起，加入开水搅匀，烧沸加入葡萄干、核桃仁及煮好的花生仁、板栗、白糖适量继续煮沸调匀即可。<div>