“走，吃饭去。从这里出去要连翻三座大山，估计要到晚上八点才有可能到温泉打尖，所以一定要把自己的肚子喂饱！”
甘少堂可不管张善水脑子里在想什么，一把拉起他闯进了路边的那家川味饭馆，两个人找了一张干净桌子坐下，老甘就扯开那破锣似的嗓子叫唤起来：“老板娘，快上菜！老子都快要饿死了……”
“来了来了！”随着一个爽朗的声音，门帘一挑，走出来一个丰腴的女人。“怎么又是你啊甘师傅，你跑的好快呀！”
看起来这儿的老板娘和老甘的关系挺熟……
“想吃你们家的大师傅烧的菜，自然要跑快一点！”
“还是老四样？”
“嗯，再加一个鱼香牛肉丝！”老甘停了停，转头问张善水：“你吃面食还是米饭？要是吃面食的话，他这里有鸡丝面！”
“我什么都行……”
“那就上米饭！”
菜很快就端了上来，大刀回锅肉、鱼香牛肉丝、火爆腰花、东坡肘子、榨菜肉丝汤外加一瓶江津白酒，盘子很大，分量十足，那红彤彤的一层红油更是刺激人的食欲。
“你开车还要喝酒？”
“放心吧，少喝一点即解乏又替身，出不了事儿！”老甘用嘴咬开瓶盖，一边往玻璃杯子里倒酒一边问：“你也来一点？别说你不会，去草原上工作要是不会喝酒，那可真是寸步难行！”
张善水顺水推舟点了点头，他对自己的酒量还是有信心的，也知道老甘说的是实情。那些草原上的干部，尤其是基层的藏族干部，判断一个领导有没有工作能力的唯一标准就是酒量，他们只服从能喝的领导的指挥，即便是能喝酒的领导下达的指示，其执行力度也要以领导的酒量来决定，对于滴酒不沾的领导，基本上是阳奉阴违的。
老甘喝起酒来相当豪爽，一两多的玻璃酒杯总是一口就见底。吃起来也是毫不拖泥带水，特别是吃东坡肘子的时候，一口就是一大块，很有一种大块吃肉，大碗喝酒的豪气。而且出奇的是，他的每个动作都像是经过多年严格的训练，潇洒间自有一种尺度。这种气度，张善水前世也只在一些位高权重的军分区首长身上见过。
“老甘，你是从部队下来的吧？”