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第二十七章 准备过年(2 / 2)

我一个人走在街上,没多久就被路边的行人认出来了。然后,一大群人围住了我。“多谢贺军师借给我们粮食种子!”“多谢贺军师租给我房屋!”“贺军师,我一定做最好的灯笼挂在家门口。”“贺军师今年到我家里过年吧。”……

我一一和大家打了招呼,然后说有事要办从人群中挤了出去。继续,绕城走了一大圈。虽然城内人口多了很多,可是各种商铺还是很少。客栈也只有二、三家,很多东西都是一些行商过来卖的,大家都没有在我这里常住的念头。

这时,我看见了路边有一个面挡。我走了过去,要了一碗面。吃了一口,实在是难吃。我抬头问道:“老丈,你这个面是怎么做的啊?为何不在城里开个店铺啊

“还能怎么做,还不就是把面条下在水里,开了以后捞出来。配点葱、蒜、盐调制的汤头,小本生意那里有钱能去开面馆。建安贺军师虽然保境安民,大力发展农业。可是,对商业还是按朝廷祖制抽税。我们这种小本生意能糊口就算不错了。”老丈说完摇了摇头。

“老丈此言差矣,贺军师也有自己的难处,就算想改也不能改。”我扬眉对老丈说到。“怎们会?他可是太守大人。最近听说已经升为吴越州牧,改个法令还不容易啊。”老丈不服的说到。

“老丈,我听说贺军师也曾想减去商人的赋税,可朝廷每年都要各州府进贡大量税银,贺军师也是没有办法啊。朝廷不光卡着百姓的脖子,也卡着大小官员的脖子。”我有点失魂落魄的对老丈说到。

“这还不好办,我是从荆州过来的。我们那里的太守每年一到岁贡就推说附近山贼,强盗抢走了大量赋税。只进贡一小部分,然后上奏请朝廷派兵征讨。”老丈撇撇嘴对我说到。

“哈哈哈,老丈你说的方法实在是有趣。”我摸出一个大钱扔在桌子上转身而去。回到家,我叫着小猫的名字进了自己的房内。一看没人,就叫来贺福,问道:“小姐哪?”“少爷,小姐和一队官兵一起出去做灯笼去了。”贺福回禀到。“哦,你通知厨房,我等一下过去。”我点了点头对贺福说到。

少时,我来到厨房之间里面几个厨师穿的干干净净。一见我就齐声道:“少爷好!”“好,你们现在到外面等着。我有事要做。”我朗声对他们说到。几人出了门,其中有人说到:“那就是少爷啊,这可是我第一次见到。真是一点架子也没有。”……

我把厨房内几块猪肋排肉,找了块骨头多一点的过来。用刀砍成小块,放在一个小锅内,在锅内放了办锅水刚好盖住里面的小排。看见有个灶头还有火,就把锅放在灶头上。我蹲下添了几块木柴,看着火大了起来。然后看看旁边的调味料。盐、蔗糖、米醋、老抽、猪油都有。

等了一小会锅内水开了,我舀起两块抹布把锅子端下火。把里面的小排都用筷子挑出来。然后在火上放上铁锅,放了一块猪油。等油一开,把小排放下去炒了几下。在锅内放入一碗米醋,半勺酱油,又放了一点蔗糖进去。炒了几下,不盖锅盖的等了一小会。

然后一直炒了下去,一直炒到里面的醋、酱油、猪油都慢慢凝聚成浓浓的汁。我舀出一个盘子,盛出小排,再把锅内的一部分汁盛出来浇在小排上。叫那几个厨师进来,不光他们进来,连贺福也进来了。

我让他们一人尝一块,他们都摇头说不敢。我抬头对贺福说道:“贺福,你应该知道我打仗时的脾气,你叫他们马上尝。我不说第二遍的。”贺福转身说道:“少爷,在战场上出了名的说一不二,你们都上去尝。”说完,自己先上前尝了一块,其余几人也都尝了一块。

“哇,少爷难怪听说您要在大年三十亲自下厨做菜,宴请手下诸位大人。真是好吃的不得了。”贺福赞到。其余几人也都点头称赞。我叫贺福到我房内舀出我以前买的辣椒过来。又接连做了剁椒鱼头、红烧大排、宫宝鸡丁、水煮牛肉、椒盐排条以及葱花汤。然后,让他们端到大厅。

派人叫来了荀彧、典韦、黄忠、陈宫以及辛评,父亲和小猫。等大家都到了坐下后,我举起杯说道:“请各位过来是让你们几人先尝一下,大年三十我就做这几道菜。”大家干了这杯酒后,一起开始吃了起来。“齐儿,你的手艺只怕已经超过宫内的御厨了。”父亲第一个赞到。“齐弟,我今天才知道什么是天下美味。”荀彧也赞到。“军师,你有这种手艺也不早点让我尝尝。我决定以后就做军师的亲兵,就可以天天吃到这种美味了。”典韦大笑着说到。其余几人也都一一赞到。

趁大家高兴我扬声说道:“我会在建安城内开一家〖仙味客栈〗,我亲自教厨师做菜。到时候,各位要来捧场。”众人皆大声说好。酒足饭饱后各人都满意的离去了。我回到房间,小猫扑了过来说道:“最喜欢吃你做的东西了,大猫最好了。”“那就好啊,这可是奖励你今天认真帮我办事的。”我点点头对小猫说到。然后,我们在床上缠绵了一会儿,彼此睡了。

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