沈默带着展丰来到厨房后就见到了李元昌命人准备的材料,活鸡都有四五只,被绑在那里还咕咕乱叫。
让展丰给自己帮忙将那些公鸡斩杀烫皮去毛,然后又用刀将鸡屁股给切了下来。
李元昌在旁看的也很是心急,忙手忙脚的想要帮忙做点儿什么,沈默见他这小个子比那大公鸡高不了多少,便让他在旁边给自己浇水。
可真别说,看着李元昌抱着水壶,流着口水浇水的样子还真是有趣。
等待这公鸡清理完毕后,沈默将手从鸡尾部伸进去,掏出心脏肺等五脏,然后又用水将这些公鸡清理干净。
又用准备好的料酒和盐涂抹在公鸡身上各处角落,这使得李元昌看的有些好奇,询问沈默为何这么做。
其实沈默也不知为何要这么做,只是以前在网上看到过这叫花鸡的做法而已,应该是去腥入味的吧。
三言两语就将李元昌给糊弄了过去,又让展丰将备好的香菇,葱姜丝以及提前切下来的鸡爪放在一个盆中进行调味腌制。
等到都腌制好以后,又从鸡尾全部塞进了这公鸡腹中,此时这鸡已处理的差不多了,现在就等最后的烹饪了。
李元昌忍不住心中的好奇朝沈默问道。
“沈默,接下来呢,该怎么做,是要上火炙烤还是下锅蒸煮,本王瞅着你这做法跟全羊宴类似,接下来该怎么做。”
听到李元昌的问话,沈默嘿嘿一笑,然后让展丰将那荷叶和毛刷为自己取来。
用毛刷在这处理好的鸡肉上面刷上了一层细细的猪油,又用荷叶将这鸡肉包裹的严严实实,再用油线将它包扎起来。
现在看来只是一个个用荷叶裹起来的包包,这使得李元昌更加好奇了,包成这样还怎么烹饪呢,下水煮不成?
到了这个时候,沈默嘴角露出笑意,现在就该有意思的时候了,命展丰去外边挖一些干净的胶土活成泥。
虽然展丰也很是疑惑沈默为何会有这些的要求,但还是老老实实的去外边活了不少胶土。
当汉王李元昌看到沈默用泥土将那荷叶包裹起来,并放进火堆中炙烤的时候,实在按耐不住心中的好奇,迈步走上前向沈默问道。
“沈默,汝这是何为,为何要用泥土将这鸡包裹起来,还要放进火中炙烤。”
“哈哈,殿下,正因这种用泥土将它包裹起来烤制的方法才有了叫花鸡的名字。
相传此做法乃是从魏晋时期传下来的,那时的百姓因受战乱穷困潦倒,饥不择食,有一街边老乞名唤洪七公,在山间寻到一只野鸡。
想要烤制出来食用,又恐香气四溢引的别人抢夺,看到山间河流中漂浮过的荷叶才想到了这种烹饪方法。
也正是由于这洪七公首创,以及他老乞的身份,这鸡的名字才唤作叫花鸡,沈某也是偶然得知到的此菜做法,也不知味道如何,还望殿下品尝后能够指点指点。”
当然了,沈默这话只是出于客气,李元昌一个岁的孩子,贵为亲王,连烧火做饭都不会,又能指点沈默些什么呢。
但李元昌听的却是津津有味,双目焕神的盯着在火堆中炙烤的泥块儿,闻到空中因炙烤而散发出的香味,嘴角都流出了口水。
而在外边等着的左常事吕汝爽却是焦急万分,原本他以为让人在汉王李元昌面前说些这沈默的坏话便能让他对沈默不屑一顾。
可没料到这沈默竟然嘴尖舌利,三言两语忽悠了汉王殿下不说,如今还在给王爷烹饪美食。
若是让他跟殿下处好关系,自己所做的事务必会暴露,这该如何是好呢。
在外着急之余,听得里面沈默和汉王李元昌越聊越热闹的动静,吕汝爽脸色都变了,不能再任由此事继续下去了,不然恐怕东窗事发,自己性命不保。
既然如此,何不二一添作五,索性一不做二不休,将沈默与汉王一同除去,再加上自己也积攒了不少金银财宝,在临边州县也购有宅院。
只要自己下手动作快,再通过自己熟络的城门守将溜出长安,只需暗自隐藏几年,必然还可以过上富贵的生活。
脑中有了这个想法以后,发酵的是越来越深,特别是听到里面李元昌和沈默的笑声时,再也压不住心中的想法。
面色沉冷的朝外院走去,准备找自己培养的几个亲信前来下手。
而另一方面,正在厨房内的沈默也向李元昌询问起了那吕汝爽平日里的表现。
可李元昌只是一个岁的孩子,身边的人又对他尊崇有加,那会考虑身边的人是好是坏,听到沈默的问话,小脑袋低下思索了一番,最终也只是说那吕汝爽是个好人。
他们三人,对了,展丰也在旁边待着呢,至于这宅院内原有的厨子,早就被李元昌赶了出去。
他们三人在这等了约摸半个时辰,空气中弥漫的香味儿也越来越重,看着李元昌那口水直流的模样。
沈默呵呵一笑,果然,对付小孩子,随便用点儿美食就行,当初的太子李承乾不也是这幅吃货模样吗。
用木棍从火堆中扒拉出了两个泥块,在李元昌和展丰二人期待的眼神中用一柄小锤将其敲开。
泥壳破开,露出里面那还在散发热气的荷叶,李元昌不愧是一个小吃货,连烫都顾不着,撕开一个荷叶直接将那鸡肉塞到了嘴里。
虽然因为烫嘴,烧的李元昌小脑袋上全是汗,但他还是紧紧绷着嘴,呼呼囔囔的嚼着,边吃边对沈默说。
“唔唔,(咀嚼的声音。)沈默,这叫花鸡的味道还真好吃,放心,从今以后,你就是本王的朋友,以后在外若是有人敢欺负你,报本王名讳即可。”
若是程处嗣和牛师赞等人说这种话,沈默还会看在眼里,可是看着李元昌这小小的身躯,怎么看都像是小儿戏言。
可沈默也没无视李元昌的话,哈哈一笑,然后与李元昌又闲谈了起来。
正在此时,吕汝爽也带着他的亲信手持利刃来到了厨房之外。
此处宅院乃是李元昌的偏宅,所以并不像他那汉王府中一般有着众多亲卫。
吕汝爽加上他带来的那七名亲信手持利刃,走路的声音较大,自然也被屋中的沈默和李元昌听到了。
两人放下手中的叫花鸡抬头望去,刚好看到吕汝爽神色狰狞的表情。
沈默心道不妙,从桌旁抓起自己配的横刀,挡在李元昌的面前,同时冲身后的展丰喊道。
“展丰,看来这幕后凶手已经掩藏不住自己,想要杀人灭口了,保护好汉王殿下。”
沈默话音刚落,展丰也掏出自己佩刀站在沈默旁边,却不料,方才还在呼呼囔囔吃东西的汉王李元昌此时却…