这一发现，让掌柜的大喜过望。
他连忙站起身来，快步走到刘强身边，激动地握着他的手，眼神殷切。
“刘兄弟，你可愿意留在我的酒楼中，做个食物品鉴师？”
虽说刘强是个出身乡野田间，但是也并非那大字不识，蛮横无理之人，相反，该有的礼数还是有的。
掌柜的作为主人家都起身了，你作为客人，可不也得跟着起身回话？
“万掌柜，见笑，刘某乃一介乡野村夫，至今还未曾听说‘食物品鉴师’一职，尚不知其意是……”
刘强轻轻地抽出万掌柜握着的手，话语戛然而止，满脸疑惑望着他。
“刘兄弟，嗨，怪我，没说清楚！”
瞥见刘强那张疑惑的隐约尴尬的脸庞，万掌柜大手拍击一下自己的脑门，恍然大悟，懊悔地说道。
他将所有的错误都独自揽下，用以化解尴尬的气氛。
不过一瞬之间，万掌柜切换表情，笑容可掬地解释道：“刘兄弟，这‘食物品鉴师’就是一个噱头，字面意思，通俗来讲，就是指专门尝菜点评的人，就如你方才那般。”
“原来是这样。”
听完万掌柜的解释，刘强总算明白其意，他未急着答应，而是垂下眼眸，陷入思考……
若是平常人听到此等职业，定会觉得这份差事好，有吃有喝，只需要简简单单地动动嘴皮子，还有工钱拿，准会提着裤子往上赶。
但是，刘强却有他的顾虑——他不知道自己究竟有没有这个能力。
“万掌柜，您真的觉得我可以当得上食物品鉴师这个位置吗？”
刘强狐疑地看着万掌柜，心底隐隐有些自卑感。
他自小就生活在乔家村中，直到最近几年才来镇上做工，平日里，他也难得吃到其它地方的菜品，又怎知自己的口味符合大众？
“当得！你自然当得！”
万掌柜眼神发光，用力地拍了拍刘强的肩膀，肯定地说道。
刘强微微侧头，看向万掌柜落在他肩头的手掌，嘴唇轻抿，沉默不语。
那里有伤，难受！
万掌柜察觉到刘强的异样，慌忙松开手去，生怕将人惹恼。
他态度真诚道：“抱歉，刘兄弟，我真不是故意的。”
万掌柜的手掌移开时，刘强不自觉地松了口气，肩头如释重负，疼痛感也减弱不少。
他心底清楚，方才只是万掌柜的无心之举，于情于理，都得给个台阶下。
“我没事。”
刘强话音刚落，万掌柜的眼中便放射出万丈光芒，他试探性地问道：“所以，刘兄弟的意思是……”
“如若万掌柜不嫌弃我，那我可以一试，只是我这人点评时，是按我个人口味来的，言语之上，许会有些不善，还需要大家多加担待。”