“制造泡菜并不需要什么复杂的工艺和设备，很简单，一学就会。我小时候，可是自已动手做过，就算是重操旧业了。”这话真没错，他以前闲着无事时，一个人也无聊实在不知道干什么的时候，就剩下研究吃了。
“孩子们能行吗？”
“这个没问题，就是切一下萝卜，再做个汤汁，然后把萝卜放到坛子里，再放上汤汁就行了，很简单的，这个事一点不难。其实，他们干的真的很不错。”
“那么教教我怎么做汤汁吧，我去做汤汁。”
“好的，我们一起做。”要和张心宝一起做汤汁，刘一凡忽然无耻的想，这有没有新婚夫妇下厨的感觉啊！
这个制作泡菜的事情，就像刘一凡说的，确实很简单简单，孩子们也能胜任，反正没有工作量的限制，这事不仅是准备给孩子们整点事情，也算是开展事业的第一步。加上可以获得充足的原料供应，所以刘一凡一直在研究如何制造各式各样的泡菜。
以现代人看来，泡菜只是平时偶尔调剂一下口味的小菜，但是在那个时代对大多数人来说，还是相当于美味了，其实制作泡菜不是什么难事，以前的刘一凡就干过，有经验的，指导起来还是挺简单的，不至于非要去花几千金币去买一本泡菜制作大全。
俗话说熟能生巧，干了几天之后，孩子们都成了熟练地泡菜制作工。不过可惜的是，制造出来的泡菜销路却不像刘一凡原来预计的那么好，他在网运平台上只是卖出了一点点，而且也卖不上什么高价。至于说拿到王铁蛋舅舅那里代为出售，由于口味和饮食习惯的缘故，也没有多少人喜欢。
虽然销路不好，但是刘一帆没有放弃的意思，相反继续带着孩子们努力研究各式各样的泡菜，卖不掉，那就留下来自已吃，反正孤儿院那么多人，需要量也不小。其实，他在等待商机那，他制作的泡菜不适合本地人，但是外地人可能会喜欢，也许很快就有大批外乡人来到陕北这个地方，那里有不少四川人，湖南人等，估计会爱吃这个口味，也许需要的数目还不算小，这就是未来的商机，这泡菜就妥妥的大卖了。如今的主要工作就是准备，积累制作经验，为以后大批量生产进行准备工作。