文森老师一直都是沉稳严肃的性子。
一般话多的时候,大多都是在批评纠正。
所以说很多厨师在参赛之后都害怕严厉的文森老师。
但是从来没有看见过吃的眼底满足,捏着刀叉认认真真跟他们科普这菜品是经过了什么样的处理,才能达到这样完美的状态。
这些完美的状态又有多么不好掌控。
等到这一顿饭吃完,文森老师居然还和蔼的笑了笑。
端着最后收尾的清新口味的饮品,慢条斯理的喝着,说着。
“我这一次的话是不是有点多?”
镜头之中的小老头慢慢吞吞。
“不过也没有办法,在国外,那么多餐厅都没有做到让我满意的地步,但是这家餐厅做到了,这就是我理想之中的餐厅,它有包容性,有传承性,有创新型,它不是简单的食谱,不是一成不变的,就像是我们国外的人有很多忌口不吃的东西,对方也是应该专门研究过了。”
他笑着,似乎有点自愧不如的摇了摇头。
“本来我还以为,这个年纪做出这样事业的厨师多少沾点那种桀骜的气息,我见到过不少对于自己的菜品充满信心,不管别人的口味,就觉得菜品就应该这样搭配,这个食谱就是固定的厨师,也的确,很多方法很好吃,却对于真心不喜欢这些东西的,还是有些心理障碍,而今天这顿饭,我只感受到了对方傲气自信,却从始至终都是谦逊平和的,这大概是你们华国人独有的气质吧,这一点我的确是钦佩。”
跟着文森老师一同来的两个评委也是一脸严肃的看着面前的饮品,低声嘀咕了一句。
“之前以为是个混子,现在看来是个魔王?”
能被文森老师这个大魔王这么称赞的家伙,那是得厉害的上天了啊。
弹幕之中虽然还有些人质疑。
但是很快就被人刷了下去。
毕竟只要是厨师赛事一直关注下来的粉丝就知道。
文森老师从来不说瞎话,不会为了营销整那些有的没的。