“合着三大炮就是糯米团响三响?”星子眨巴着诧异的大眼睛,有些难以置信。
“那你以为是什么。”何新军撇了他一眼,“就是个小吃而已,名字很重要么?四川这里少数民族也很多,每个少数名族都有他各自的特点,吃的东西也有很大的差异,这些都不重要,给你说了你也找不到,成都这个地方好吃的不在大饭店里,都汇集在街头巷尾的苍蝇馆子中,那些地方才能够代表成都的美食。”
“苍蝇馆子?”星子继续问。
“嗯。”何新军有些无奈的继续开口,“四川一些没有经过精美装修的小饭馆,卫生条件不好但是味道很好。“苍蝇馆子“在成都是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆,这是个形容词,形容它们的小和廉价。”
“又小又破还有苍蝇跟你一同吃饭?”星子一脸嫌弃,“那是吃饭还是吃病毒啊。”
“那我们去吃的时候你在酒店待着。”何新军鄙夷的瞪了他一眼。
星子讪讪的笑了两下,没有接话,何新军这才继续的缓缓说道,“成都人喜欢把味道不错,但环境很破的小餐馆叫‘苍蝇馆子'。之所叫做‘苍蝇馆子',第一,苍蝇馆子大都隐藏在市井小街小巷之中,它小如蚊蝇散落;第二,苍蝇馆子的店铺绝对够旧、够破、够简陋,确是苍蝇出没之地;第三,不管那苍蝇馆子巷子有多深,门脸有多小,当地人都能象苍蝇一样,追逐着味道找到这些不打广告从不宣传的小店。”нéíуапGě醉心章、节亿梗新
“苍蝇馆子虽小,但在当地人的心目中地位可并不比香格里拉酒店低下,大把开着宝马奔驰,穿着西装革履的精英和只着汗背心的工人们同踞一隅,坐在破破烂烂的桌椅旁大快朵颐。能把大家团结到一起的就是苍蝇馆子那硬是霸道的菜品味道。每个成都人心中都藏着一份苍蝇馆子的地图,东门,北门,西门,南门,到哪儿都能找到这样的小馆子。之前我还在网上找到了流传着《成都苍蝇馆子秘籍》。能被成都人做成册子的,怎么都不会太烂的,我还大致记住了几个。”
“比如明婷饭店,陈记串串、烟袋巷的八宝粥、祥和祥小吃,乱七八糟挺多,味道不错,纵然是口味再叼的人也难以找出他们的问题。”
三人一路上谈论着成都的美食与风景,何新军化身导游兼职美食家,将自己了解的成都挨个的展现在了他俩的面前。成都的好玩意儿并不少,相比重庆来说一点都不逊色,要知道,再往前推几十年,重庆还只是四川的一个市,远没有成都发达,这才几年,就已经有了后来居上的势头。
等到三人到成都,已然是晚上将近10点了,原本何新军说现在火车上垫吧点东西,买点泡面什么的垫垫肚子,结果一路上尽说吃的,让星子对成都的美食产生了浓厚的兴趣,死活都不愿意在火车上讲究一顿,硬生生看着别人吃泡面流口水,也要坚持到了成都去吃晚饭。
何新军拗不过他,也只好同他一起坚持着。龙抄手是别想了,10点下了火车到了春熙路也得半个多小时四十分钟,大部分的店面都已经关门,春熙路上最大的龙抄手总店想来也不会坚持到那么晚。
算算时间,似乎也只有随便找点吃的了,宽窄巷子里倒是应该还会有不少的小吃,然做了一晚上的火车,何新军早就已经全身不舒服,现在恨不得跑到酒店痛痛快快的洗个澡,哪里顾得上去溜达宽窄巷子,虽说那地方晚上不错,但今天还是算了。