胖老板扭着肥硕的身姿妖娆的走了过来,一顶有些发黄的厨师帽顶在头上,稍稍有些倾斜,身上白色的厨师装扮到还算干净,脸色带着一抹愠色,大步到了何新军张宝俊二人的桌前,猛的一拍桌子,“说,我的菜哪里给的少了?”
吃饭的人大多都是周围的居民,何新军最近出镜率颇高,有的人自然知道何新军与胖老板已经混熟,扭头善意的笑笑,继续吃着自己的。
何新军才不怕胖老板的训斥,几天下来,早已知道这家伙就是个逗逼,平日里嘻嘻哈哈的没个正形,长的如此之胖尽然还喜欢打篮球,说起场上战术来头头是道,条理清楚,不知道的人还以为胖哥是篮球教练出身的呢。
对于这点,何新军自然不服气,在他看来,这货胖的200多斤肥肉还想打球?完全是在自找苦吃,且不说投篮准不准,单单防守就让他吃尽苦头,那么胖的身躯,如何能够跑的过别人?
可自打前些日子有人吃霸王餐,胖老板展现出令人震惊的敏捷时,差点瞪坏何新军的眼球。这货以百米10米的速度一把抓住对方,敏捷的躲过对方的摆脱,径直丢回了店里,速度之快,力量之大,敏捷之迅敏,当为何新军罕见,他还没有见过这么胖的家伙有这么好的身体素质。
这让何新军对胖老板刮目相看,相约等他胳膊好了后去来一场,也震震大伟星子他们那帮水货。有了共同话题,关系自然就一日千里,几天下来二人就显得极为活络,纵然何新军要比其小很多,但何新军的思维完全要比他的实际年龄要成熟,并不影响二人的关系。
望着胖老板眼眸深处的一抹笑意,何新军装出一副不屑的模样,“哪里有说错,来来来,你有本事端一盘大骨头上来,保证是骨头多肉少,你到是实诚点啊,我们来吃肉的,又不是属狗,还喜欢啃骨头。”
胖老板一怔,显然没有想到何新军会这么说,大骨头是用猪的脊梁骨加水慢火熬制的,里面加入八角花椒葱姜等调料,熬炖到骨头酥脆,肉质软烂为止,然后经过一晚上的汤汁浸泡,使汤汁中的味道完全进入到大骨头中,吃起来香气四溢,味道极好。
但就是有一点,脊梁骨作为脊椎的部位,自然是骨头多肉少,前些年脊梁骨不值钱的时候屠夫们还不太注意这个东西,大概削削肉就丢出来卖了,可最近一两年,买大骨头熬汤喝的人是越来越多,大骨头特有的鲜味与啃骨头的乐趣使得脊梁骨的需求骤增,卖肉的自然提货量会大不少,相应的,价格自然也就慢慢爬升起来,连带着骨头上的肉都会被削下来,单单是留下紧贴骨头的一层,这样的话,价格上去了,肉反而更少了,也就成了饭店里比较鸡肋的一个菜品,吃的人较少。
眼下被何新军提出来,胖老板还真没法顶他,确实如同他所说,大骨头的性价比太低,8块钱也就能买到一块,上面的肉两口吃饭,中间的骨髓也就捅一下的事儿,相比外面8块钱能买到一斤肉的行情来说,确实是又少又不划算。
老板面露尴尬,此时吃饭的都是附近比较惯熟的客人,他还真不好说这事儿,支支吾吾的扭捏起来。反倒是正吃饭的人们露出了善意的笑容。
“胖洪,没词了吧。”
“哈哈,胖洪这次跌坑了。”
“不过脊梁骨卖的就贵,原来5块钱一条,现在8块钱一斤,骨头也卖肉价格,胖洪也不容易。”